Alkaloid

Alkaloid bitkilər tərəfindən istehsal olunan və tərkibində azot olan maddələr qrupudur. Bu maddələrin bir çoxu aydın farmakoloji xüsusiyyətlərə malikdir və tibbdə müxtəlif xəstəliklərin müalicəsində istifadə olunur.

"Alkaloid" sözü ərəbcə "القلويات" (əl-qalviyat) sözündəndir, "qələvi maddələr" deməkdir. Alkaloidlərin qələvi xassələri onların molekullarında sərbəst amin qruplarının olması ilə müəyyən edilir. Bir çox alkaloidlər acı dada malikdir və ağrıkəsici, antibakterial, spazmolitik, antitrombotik, antitoksik, mikrob əleyhinə, antioksidant, antikanserogen və digər xüsusiyyətlərə malikdir.

Bitkilər tərəfindən istehsal olunduğu bilinən 10.000-dən çox müxtəlif alkaloid var. Onlar xaşxaş, tiryək, toyuq, baldıran, striknin ağacı, qəhvə, kakao, çay, tütün və bir çox başqa bitki növlərində yayılmışdır.

Bir çox alkaloidlər tibbdə istifadə olunur. Məsələn, tiryəkdən əldə edilən morfin ən təsirli ağrıkəsicilərdən biridir və şiddətli ağrıların müalicəsində istifadə olunur. Cinchona ağacının qabığından çıxarılan xinin malyariya xəstəliyinin müalicəsində istifadə olunur. Toyuqdan əldə edilən atropin spazmolitik və göz bəbəyi genişləndirici vasitə kimi istifadə olunur. Həmçinin tiryəkdən əldə edilən kodein öskürəyi müalicə etmək üçün istifadə olunur.

Bundan əlavə, alkaloidlər qida istehsalında inqrediyent kimi istifadə olunur, məsələn, qəhvə dənələrindən alınan kofein içkilərdə geniş istifadə olunur. Bitkiləri zərərvericilərdən qorumaq üçün insektisidlər və pestisidlər kimi də istifadə olunur.

Sonda qeyd edək ki, alkaloidlər bir çox farmakoloji xassələrə malik olan və müxtəlif xəstəliklərin müalicəsində dərman olaraq istifadə olunan mühüm bitki mənşəli maddələrdir. Bitkiləri zərərvericilərdən qorumaq üçün qida istehsalında və kənd təsərrüfatında da istifadə olunur.