Atkins pəhrizi: aclığa dözməyə hazır olmayanlar üçün arıqlamaq variantı

Atkins pəhrizi dünyada ən məşhur pəhrizlərdən biridir. 2000-ci illərin əvvəllərində amerikalı kardioloq Robert Atkins tərəfindən hazırlanmış və effektivliyi və istifadəsi asanlığı sayəsində məşhur olmuşdur. Atkins pəhrizi zülal və yağ istehlakına və karbohidratların məhdudlaşdırılmasına əsaslanır ki, bu da arıqlamağınıza və həyatınız boyu sağlam çəki saxlamağınıza kömək edir.

Atkins pəhrizinin mahiyyəti

Atkins pəhrizinin əsas prinsipi karbohidratların bədəndə yağ yığılmasının əsas səbəbi olmasıdır. Buna görə də, Atkins pəhrizi karbohidrat qəbulunu məhdudlaşdırmağı və zülal və yağ qəbulunu artırmağı təklif edir. Beləliklə, orqanizm karbohidratlardan çox yağdan enerji mənbəyi kimi istifadə etməyə başlayır. Bu, kilo itkisinə səbəb olur.

Atkins pəhrizi iki mərhələdən ibarətdir. Birinci mərhələ 14 gün davam edir və maddələr mübadiləsini dəyişdirməyə və çəki korreksiyasına yönəldilmişdir. Bu mərhələyə ət, balıq, yumurta, süd məhsulları, tərəvəz və bitki yağları yeyə biləcəyiniz protein qidası daxildir. Bununla belə, şəkər, şirniyyat, un məmulatları, düyü, meyvələr, az yağlı qidalar və spirtli içkilər qadağandır.

İkinci mərhələ arzu olunan çəki əldə olunana qədər davam edir və karbohidrat istehlakı ilə çəkinin saxlanması arasında balans tapmağa yönəlir. Bu mərhələyə qəhvəyi çörək, spirt, şəkərsiz tərəvəz və meyvələr əlavə edilə bilər, bu şərtlə ki, karbohidratların miqdarı hər bir şəxs üçün fərdi olan müəyyən bir dozadan çox olmamalıdır. Kilo almamaq üçün bu dozanı hesablamaq vacibdir.

Atkins Pəhrizinin Faydaları

Atkins pəhrizinin digər pəhrizlərə nisbətən bir sıra üstünlükləri var. Birincisi, bu, kalorilərin hesablanmasını tələb etmir və ya yemək miqdarını məhdudlaşdırmır. İkincisi, aclığın qarşısını almağa və yüksək enerji səviyyələrini saxlamağa kömək edir. Üçüncüsü, qan xolesterolunu azaltmağa və dərinin və saçın vəziyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edir.

Atkins pəhrizinin mənfi cəhətləri

Faydalarına baxmayaraq, Atkins pəhrizinin mənfi cəhətləri də var. Birincisi, meyvə və tərəvəzlərin istehlakını məhdudlaşdırdığı üçün bədəndə vitamin və mineralların çatışmazlığına səbəb ola bilər. İkincisi, həzm problemlərinə səbəb ola biləcək lif çatışmazlığına səbəb ola bilər. Üçüncüsü, artan protein qəbulu böyrəklərə və qaraciyərə əlavə stress yarada bilər ki, bu da bu orqanlarda problemləri olan insanlar üçün təhlükəli ola bilər. Bundan əlavə, Atkins pəhrizi karbohidratlı qidalardan zövq alanlar üçün çətin ola bilər, çünki bir çox sevimli qidaları tamamilə aradan qaldırır.

Nəticə

Atkins pəhrizi arıqlamaq üçün təsirli ola bilər, xüsusən də aclığa dözmək istəməyənlər və yedikləri qida miqdarını məhdudlaşdırırlar. Bununla birlikdə, onu seçərkən nəzərə alınmalı olan mənfi cəhətləri də var. Atkins pəhrizinə başlamazdan əvvəl mümkün sağlamlıq problemlərindən qaçınmaq və fərdi qidalanma tövsiyələri almaq üçün mütləq həkiminiz və diyetoloqunuzla məsləhətləşməlisiniz.