Atkins diyeti: Açlığa katlanmaya hazır olmayanlar için bir kilo verme seçeneği

Atkins diyeti dünyanın en popüler diyetlerinden biridir. Amerikalı kardiyolog Robert Atkins tarafından 2000'li yılların başında geliştirildi ve etkinliği ve kullanım kolaylığı nedeniyle popüler hale geldi. Atkins diyeti, protein ve yağ tüketmeye ve karbonhidratları sınırlamaya dayalıdır; bu da kilo vermenize ve yaşamınız boyunca sağlıklı bir kiloyu korumanıza yardımcı olur.

Atkins diyetinin özü

Atkins diyetinin temeli karbonhidratların vücutta yağ birikmesinin ana nedeni olduğudur. Bu nedenle Atkins diyeti, karbonhidrat alımının sınırlandırılmasını, protein ve yağ alımının arttırılmasını önermektedir. Böylece vücut enerji kaynağı olarak karbonhidrat yerine yağı kullanmaya başlar. Bu kilo kaybına yol açar.

Atkins diyeti iki aşamadan oluşur. İlk aşama 14 gün sürer ve metabolizmanın değiştirilmesi ve kilonun düzeltilmesi amaçlanır. Bu aşama et, balık, yumurta, süt ürünleri, sebze ve bitkisel yağları yiyebileceğiniz proteinli beslenmeyi içerir. Ancak şeker, tatlılar, unlu ürünler, pirinç, meyveler, az yağlı yiyecekler ve alkol yasaktır.

İkinci aşama istenilen kiloya ulaşılıncaya kadar sürer ve karbonhidrat tüketimi ile kilonun korunması arasında dengenin bulunması amaçlanır. Bu aşamaya esmer ekmek, alkol, şekersiz sebze ve meyveler, karbonhidrat miktarının kişiye özel olan belirli bir dozu aşmaması koşuluyla eklenebilir. Kilo almamak için bu dozu hesaplamak önemlidir.

Atkins Diyetinin Faydaları

Atkins diyetinin diğer diyetlere göre birçok avantajı vardır. Birincisi, kalori sayımı gerektirmez veya yediğiniz yiyecek miktarını sınırlamaz. İkincisi, açlıktan kaçınmanıza ve yüksek enerji seviyenizi korumanıza yardımcı olur. Üçüncüsü, kandaki kolesterolü düşürmeye, cilt ve saçın durumunu iyileştirmeye yardımcı olur.

Atkins Diyetinin Dezavantajları

Atkins diyetinin faydalarına rağmen dezavantajları da vardır. Öncelikle meyve ve sebze tüketimini sınırladığı için vücutta vitamin ve mineral eksikliğine yol açabilir. İkincisi, sindirim sorunlarına neden olabilecek lif eksikliğine yol açabilir. Üçüncüsü, artan protein alımı böbrekler ve karaciğer üzerinde ilave strese neden olabilir ve bu da bu organlarda sorunları olan kişiler için tehlikeli olabilir. Ayrıca Atkins diyeti, karbonhidratlı yiyeceklerden hoşlananlar için zor olabilir çünkü en sevilen yiyeceklerin çoğunu tamamen ortadan kaldırır.

Çözüm

Atkins diyeti, özellikle açlığa katlanmak istemeyen ve yediği yiyecek miktarını sınırlamak istemeyen kişiler için kilo vermede etkili olabilir. Ancak seçerken dikkate alınması gereken dezavantajları da vardır. Atkins diyetine başlamadan önce olası sağlık sorunlarından kaçınmak ve kişiye özel beslenme önerileri almak için mutlaka doktorunuza ve beslenme uzmanınıza danışmalısınız.