Ağıllı yemək və ya daxildən gələn gənclik

Hər birimiz sağlam və gözəl olmaq istəyirik, lakin bunun üçün nə etmək lazım olduğunu həmişə başa düşmürük. Bu gün sizi “ağıllı qida” anlayışı ilə tanış olmağa və düzgün qidalanmanın gəncliyi daxildən qorumağa necə kömək edə biləcəyini öyrənməyə dəvət edirik.

Bu, pəhrizlər və arıqlamaq haqqında məqalə deyil. Qidalanmanın qocalma prosesinə təsirini araşdıran Yale Universitetinin professoru Nicholas Perricone-nin məsləhətini sizinlə bölüşmək istəyirik. Onun araşdırmaları göstərib ki, düzgün qidalanma təkcə orqanizmin gəncliyini qoruyub saxlamağa deyil, həm də dərinin, saçın və dırnaqların vəziyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edir.

Qidalanmadan faydalanmaq üçün ifrata varmaq və ciddi pəhriz saxlamaq lazım deyil. Pəhrizinizə sağlam dərini və bütövlükdə bədəni dəstəkləyən qidaları daxil etmək kifayətdir.

Mağazada nə seçdiyimizlə başlayaq. Koridorlar arasında gəzərkən parlaq rəngli meyvə və tərəvəzlərə diqqət yetirin. Sərbəst radikallarla mübarizə aparan və hüceyrə yaşlanmasının qarşısını alan antioksidanlarla zəngindirlər. Hər həftə yeni meyvə və ya tərəvəz sınayın və pəhrizinizə müxtəliflik əlavə edin.

Növbəti addım keyfiyyətli protein seçməkdir. Balıq və quş ətində sağlam dəri, saç və dırnaqlar üçün vacib olan protein var. Lakin qırmızı ət iltihaba səbəb ola biləcəyi üçün məhdudlaşdırılmalıdır.

Su haqqında unutmayın. Bu, yalnız bədənin düzgün işləməsinə kömək etmir, həm də dərinin vəziyyətini yaxşılaşdırır. Qazsız mineral su için və gündə ən azı 8-10 stəkan içməyə çalışın.

Bundan əlavə, qidaların glisemik indeksini nəzərə almaq vacibdir. Aşağı glisemik indeksə malik sağlam karbohidratlar (lobya, brokoli, kahı, ispanaq, qaragilə və s.) yüksək glisemik indeksi olan zərərli karbohidratlardan (kartof, çörək, makaron, düyü, pancake, şirniyyat və s.) fərqli olaraq qan şəkərinin səviyyəsinin qəfil dəyişməsinə səbəb olmur. və s..). Erkən qocalmamaq üçün qan şəkərini artıran qidalardan uzaq durun.

Müntəzəm və kiçik hissələrdə yemək də vacibdir. Bədəni həddindən artıq yükləməmək və qan şəkərini lazımi səviyyədə saxlamaq üçün gündə 4-5 dəfə yemək yeyin. Meyvə və tərəvəz kimi antioksidantla zəngin qidaları diyetinizə daxil edin, şəkər və yağda yüksək qidalardan uzaq durun.

Digər vacib aspekt düzgün yağları seçməkdir. Qəlyanaltılar və fast foodlarda olan trans yağlardan çəkinin və zeytun yağı, avokado, qoz-fındıq, toxum və balıq yağı kimi sağlam yağlara üstünlük verin.

Nəhayət, vitaminlər və minerallar haqqında unutmayın. Sitrus meyvələrində olan C vitamini immunitet sistemini gücləndirməyə və dərinin vəziyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edir. Fındıq, zeytun yağı və avokadodan əldə edilə bilən E vitamini qocalma prosesini yavaşlatmağa kömək edir. Sink və selen kimi minerallar isə dərini və saçları gücləndirməyə kömək edir.

Nəticə etibarı ilə, ağıllı yemək yalnız sağlam qidalanmaq deyil, həm də bədənin gəncliyini və daxildən gözəlliyini qorumaqdır. Sadə qaydalara əməl edin, keyfiyyətli məhsullar seçin və vitaminlər və minerallar haqqında unutmayın. Beləliklə, uzun illər gəncliyinizi və gözəlliyinizi qoruya bilərsiniz.