Smart mat, eller Ungdom innenfra

Hver av oss ønsker å være sunne og vakre, men vi forstår ikke alltid hva som må gjøres for dette. I dag inviterer vi deg til å bli kjent med konseptet "smart mat" og lære hvordan riktig ernæring kan hjelpe deg å opprettholde ungdom fra innsiden.

Dette er ikke en artikkel om dietter og vekttap. Vi ønsker å dele rådene til Yale University-professor Nicholas Perricone, som studerer påvirkningen av ernæring på aldringsprosessen. Forskningen hans har vist at riktig ernæring ikke bare kan bidra til å opprettholde kroppens ungdom, men også forbedre tilstanden til hud, hår og negler.

For å dra nytte av ernæring trenger du ikke gå til ytterligheter og gå på en streng diett. Det er nok å bare inkludere mat i kostholdet ditt som støtter sunn hud og kroppen som helhet.

La oss starte med hva vi velger i butikken. Når du går mellom gangene, vær oppmerksom på fargerike frukter og grønnsaker. De er rike på antioksidanter, som bidrar til å bekjempe frie radikaler og forhindre cellealdring. Prøv en ny frukt eller grønnsak hver uke og legg til variasjon i kostholdet ditt.

Det neste trinnet er å velge et kvalitetsprotein. Fisk og fjærfe inneholder protein, som er avgjørende for sunn hud, hår og negler. Rødt kjøtt bør imidlertid begrenses, da det kan forårsake betennelse.

Ikke glem vann. Det hjelper ikke bare kroppen til å fungere ordentlig, men forbedrer også hudens tilstand. Drikk fortsatt mineralvann og prøv å drikke minst 8-10 glass om dagen.

I tillegg er det viktig å vurdere den glykemiske indeksen til matvarer. Sunne karbohydrater med lav glykemisk indeks (bønner, brokkoli, salat, spinat, blåbær osv.) forårsaker ikke plutselige endringer i blodsukkernivået, i motsetning til skadelige karbohydrater med høy glykemisk indeks (poteter, brød, pasta, ris, pannekaker, etc. .). Unngå matvarer som øker blodsukkeret for å unngå for tidlig aldring.

Det er også viktig å spise regelmessig og i små porsjoner. Spis 4-5 ganger om dagen for ikke å overbelaste kroppen og opprettholde riktig blodsukkernivå. Inkluder antioksidantrik mat i kostholdet ditt, som frukt og grønnsaker, og unngå mat med mye sukker og fett.

Et annet viktig aspekt er å velge riktig fett. Unngå transfett som finnes i snacks og hurtigmat, og velg sunt fett som olivenolje, avokado, nøtter, frø og fiskeolje.

Til slutt, ikke glem vitaminer og mineraler. Vitamin C, som finnes i sitrusfrukter, bidrar til å styrke immunforsvaret og forbedre hudtilstanden. Vitamin E, som kan fås fra nøtter, olivenolje og avokado, bidrar til å bremse aldringsprosessen. Og mineraler som sink og selen bidrar til å styrke hud og hår.

Som et resultat handler smart mat ikke bare om sunn mat, men også om å opprettholde kroppens ungdom og skjønnhet fra innsiden. Følg enkle regler, velg kvalitetsprodukter og ikke glem vitaminer og mineraler. Dermed kan du opprettholde din ungdom og skjønnhet i mange år.