Smart mad, eller ungdom indefra

Hver af os ønsker at være sunde og smukke, men vi forstår ikke altid, hvad der skal gøres for dette. I dag inviterer vi dig til at stifte bekendtskab med begrebet "smart food" og lære, hvordan korrekt ernæring kan hjælpe dig med at bevare ungdommen indefra.

Dette er ikke en artikel om diæter og vægttab. Vi vil gerne dele rådene fra Yale University professor Nicholas Perricone, som studerer ernæringens indflydelse på aldringsprocessen. Hans forskning har vist, at korrekt ernæring ikke kun kan hjælpe med at bevare kroppens ungdom, men også forbedre tilstanden af ​​hud, hår og negle.

For at få gavn af ernæring behøver du ikke at gå til ekstremer og gå på en streng diæt. Det er nok blot at inkludere fødevarer i din kost, der understøtter sund hud og kroppen som helhed.

Lad os starte med, hvad vi vælger i butikken. Når du går mellem gangene, skal du være opmærksom på farvestrålende frugter og grøntsager. De er rige på antioxidanter, som hjælper med at bekæmpe frie radikaler og forhindre celleældning. Prøv en ny frugt eller grøntsag hver uge og tilføj variation til din kost.

Det næste trin er at vælge et kvalitetsprotein. Fisk og fjerkræ indeholder protein, som er afgørende for sund hud, hår og negle. Rødt kød bør dog begrænses, da det kan forårsage betændelse.

Glem ikke vand. Det hjælper ikke kun kroppen med at fungere korrekt, men forbedrer også hudens tilstand. Drik stillestående mineralvand og prøv at drikke mindst 8-10 glas om dagen.

Derudover er det vigtigt at overveje det glykæmiske indeks for fødevarer. Sunde kulhydrater med et lavt glykæmisk indeks (bønner, broccoli, salat, spinat, blåbær osv.) forårsager ikke pludselige ændringer i blodsukkerniveauet, i modsætning til skadelige kulhydrater med et højt glykæmisk indeks (kartofler, brød, pasta, ris, pandekager, etc. .). Undgå fødevarer, der øger blodsukkeret for at undgå for tidlig aldring.

Det er også vigtigt at spise regelmæssigt og i små portioner. Spis 4-5 gange om dagen for ikke at overbelaste kroppen og opretholde korrekte blodsukkerniveauer. Inkluder antioxidantrige fødevarer i din kost, såsom frugt og grøntsager, og undgå fødevarer med højt sukker og fedt.

Et andet vigtigt aspekt er at vælge de rigtige fedtstoffer. Undgå transfedtstoffer, der findes i snacks og fastfood, og vælg sunde fedtstoffer som olivenolie, avocado, nødder, frø og fiskeolie.

Glem endelig ikke vitaminer og mineraler. C-vitamin, som findes i citrusfrugter, hjælper med at styrke immunforsvaret og forbedre hudens tilstand. E-vitamin, som kan fås fra nødder, olivenolie og avocado, hjælper med at bremse ældningsprocessen. Og mineraler som zink og selen hjælper med at styrke hud og hår.

Som et resultat handler smart mad ikke kun om sund kost, men også om at bevare kroppens ungdom og skønhed indefra. Følg enkle regler, vælg kvalitetsprodukter og glem ikke vitaminer og mineraler. Således kan du bevare din ungdom og skønhed i mange år.