Balanslaşdırılmış pəhriz

Balanslaşdırılmış qidalanma sözün ənənəvi mənasında pəhriz deyil, sağlam həyat tərzi sürməyin əla yoludur. Balanslaşdırılmış qidalanma ilə siz ömür boyu gözəllik, sağlamlıq və rifah əldə edirsiniz. Bunu etmək üçün, sadəcə olaraq, adi pəhrizinizi bədənin bütün ehtiyaclarını ödəmək üçün tənzimləməlisiniz. Əgər arıqlamaq istəyirsinizsə, yeməyinizin kalori miqdarını azaldın. Əgər çəki saxlamaq istəyirsinizsə, bədəninizin düzgün işləməsini təmin etmək üçün onun ehtiyacları ilə istehlak etdiyiniz kalori miqdarı arasında tarazlıq tapmağa çalışın.

Yemək sizi xoşbəxt etməlidir. Həmişə yeməkləri cəlbedici bəzəməyə, süfrəni gözəl qurmağa, həmişə oturarkən, kitabsız və televizorsuz yemək yeməyə çalışın. Yeməyin miqdarı kiçik hissələrə bölünsə, böyük görünəcəkdir.

Özünüzü günahkar hiss etmədən yeməkdən həzz alın. Dostlar və ya qohumlarla şam yeməyi həyatın sevinclərindən biridir. Heç vaxt yeməyi atlamayın. Ac deyilsinizsə, özünüzü yeməyə məcbur etməyin. Özünüzə kiçik porsiyalarla xidmət etməyi öyrənin.

Balanslaşdırılmış pəhriz üçün gündəlik menyu

Yaxşı səhər yeməyinə aşağıdakılar daxil edilməlidir: isti içki (şəkərsiz), bütün taxıl çörəyi, bir az yağ, bərk qaynadılmış yumurta; qatıq, meyvə suyu, “sağlam şirniyyatlar” (məsələn, bir çay qaşığı bal və ya mürəbbə).

Balanslaşdırılmış pəhriz hər qrupdan bir elementi ehtiva etməlidir:

1. Meyvələr və tərəvəzlər
2. Çörək və çörək məhsulları
3. Balıq, ət, yumurta
4. Süd məhsulları

Meyvələr vitaminlərlə və... şəkərlə zəngindir! Şirin meyvə və giləmeyvə deyil, sitrus meyvələri, alma, qarpız, çiyələk seçin - albalı, gavalı və ya banan kimi.

Nişastalı qidaları (çörək, taxıl, makaron, düyü, kartof) məhdud miqdarda istehlak edin. Onları əlavə souslar olmadan yeməyə çalışın. Sağlam qəlyanaltılar, təbii qatıq, çiy tərəvəzlər və ya az yağlı taxıllar yeyin.

İstənilən miqdarda yeyə biləcəyiniz yeməklər: ağ ət (dərisiz quş əti), balıq, qabıqlı balıqlar, az yağlı süd məhsulları, göyərti, çiy yerkökü. Ədviyyatların ləzzətli dadlarını hər yeməyə əlavə etməklə kəşf edin: zəncəfil, köri tozu, bibər, zirə, şüyüd, reyhan, xiyar, tərxun, cəfəri...

Balanslaşdırılmış pəhriz. Nə içki?

Hər gün hətta yemək zamanı da səkkiz stəkan su içməlisiniz. Pəhrizdə olarkən, istehlak etdiyiniz spirt, qəhvə və çay miqdarından qaçın və ya minimuma endirin.