Balanserad diet

En balanserad kost är inte en diet i ordets traditionella bemärkelse, men det är ett utmärkt sätt att leda en hälsosam livsstil. Genom att äta en balanserad kost uppnår du en livstid av skönhet, hälsa och välbefinnande. För att göra detta behöver du bara anpassa din vanliga diet för att tillfredsställa alla kroppens behov. Om du vill gå ner i vikt, minska kaloriinnehållet i din mat. Om du vill behålla vikten, försök att hitta en balans mellan din kropps behov och mängden kalorier du konsumerar för att hålla den fungerande.

Mat ska göra dig glad. Försök alltid att dekorera rätter snyggt, duka vackert, ät alltid sittande, utan böcker eller TV. Mängden mat kommer att verka stor om du delar den i små bitar.

Njut av mat utan att känna skuld. Middag med vänner eller släkt är en av livets glädjeämnen. Hoppa aldrig över en måltid. Tvinga dig inte att äta om du inte är hungrig. Lär dig att servera dig själv mindre portioner.

Daglig meny för en balanserad kost

En bra frukost bör innehålla: en varm dryck (osötad), fullkornsbröd, lite smör, ett hårdkokt ägg; yoghurt, fruktjuice, "nyttigt godis" (till exempel en tesked honung eller sylt).

En balanserad kost bör innehålla ett element från varje grupp:

1. Frukt och grönsaker
2. Bröd och bageriprodukter
3. Fisk, kött, ägg
4. Mejeri

Frukt är rikt på vitaminer och... socker! Välj citrusfrukter, äpplen, vattenmeloner, jordgubbar, snarare än söta frukter och bär – som körsbär, plommon eller bananer.

Konsumera stärkelsehaltiga livsmedel (bröd, flingor, pasta, ris, potatis) i begränsade mängder. Försök att äta dem utan några extra såser. Ät hälsosamma mellanmål, naturlig yoghurt, råa grönsaker eller spannmål med låg fetthalt.

Rätter du kan äta i vilken mängd som helst: vitt kött (fjäderfä utan skinn), fisk, skaldjur, mejeriprodukter med låg fetthalt, gröna, råa morötter. Upptäck de läckra smakerna av kryddor genom att lägga till dem i varje maträtt: ingefära, currypulver, peppar, spiskummin, dill, basilika, gräslök, dragon, persilja...

Balanserad diet. Vilken dryck?

Du bör dricka åtta glas vatten varje dag, även under måltiderna. När du är på diet, undvik eller minimera mängden alkohol, kaffe och te du konsumerar.