Vyvážená strava

Vyvážená strava není dieta v tradičním slova smyslu, ale je to vynikající způsob, jak vést zdravý životní styl. Vyváženou stravou dosáhnete po celý život krásy, zdraví a pohody. K tomu stačí upravit obvyklou stravu tak, aby uspokojila všechny potřeby těla. Pokud chcete zhubnout, snižte kalorický obsah jídla. Pokud si chcete váhu udržet, snažte se najít rovnováhu mezi potřebami vašeho těla a množstvím přijatých kalorií, aby správně fungovalo.

Jídlo by vám mělo dělat radost. Snažte se vždy atraktivně zdobit pokrmy, krásně prostřete stůl, jezte vždy vsedě, bez knih nebo televize. Množství jídla se vám bude zdát velké, pokud je rozdělíte na malé kousky.

Vychutnejte si jídlo bez pocitu viny. Večeře s přáteli nebo příbuznými je jednou z radostí života. Nikdy nevynechávejte jídlo. Nenuťte se do jídla, pokud nemáte hlad. Naučte se podávat si menší porce.

Denní menu pro vyváženou stravu

Dobrá snídaně by měla obsahovat: teplý nápoj (neslazený), celozrnný chléb, trochu másla, vejce natvrdo; jogurt, ovocný džus, „zdravé sladkosti“ (například lžička medu nebo džemu).

Vyvážená strava by měla obsahovat prvek z každé skupiny:

1. Ovoce a zelenina
2. Chléb a pekařské výrobky
3. Ryby, maso, vejce
4. Mléčné výrobky

Ovoce je bohaté na vitamíny a... cukr! Vybírejte raději citrusové plody, jablka, melouny, jahody, než sladké ovoce a lesní plody – jako jsou třešně, švestky nebo banány.

Škrobové potraviny (chléb, cereálie, těstoviny, rýže, brambory) konzumujte v omezeném množství. Zkuste je jíst bez dalších omáček. Jezte zdravé svačiny, přírodní jogurt, syrovou zeleninu nebo nízkotučné obiloviny.

Pokrmy, které můžete jíst v libovolném množství: bílé maso (drůbež bez kůže), ryby, korýši, nízkotučné mléčné výrobky, zelenina, syrová mrkev. Objevte lahodné chutě koření a přidejte je do každého jídla: zázvor, kari, pepř, kmín, kopr, bazalka, pažitka, estragon, petržel...

Vyvážená strava. Jaký nápoj?

Měli byste vypít osm sklenic vody každý den, dokonce i během jídla. Když držíte dietu, vyhněte se nebo minimalizujte množství alkoholu, kávy a čaje, které konzumujete.