Tasapainoinen ruokavalio ei ole ruokavalio sanan perinteisessä merkityksessä, mutta se on erinomainen tapa noudattaa terveellisiä elämäntapoja. Syömällä tasapainoisesti saavutat elinikäisen kauneuden, terveyden ja hyvinvoinnin. Tätä varten sinun tarvitsee vain säätää tavallista ruokavaliotasi niin, että se täyttää kaikki kehon tarpeet. Jos haluat laihtua, vähennä ruokasi kaloripitoisuutta. Jos haluat säilyttää painon, yritä löytää tasapaino kehosi tarpeiden ja kuluttamiesi kalorien välillä, jotta se toimii kunnolla.
Ruoan pitäisi tehdä sinut onnelliseksi. Yritä aina koristella astiat kauniisti, kattaa pöytä kauniisti, syödä aina istuen, ilman kirjoja tai televisiota. Ruoan määrä näyttää suurelta, jos jaat sen pieniksi paloiksi.
Nauti ruoasta tuntematta syyllisyyttä. Illallinen ystävien tai sukulaisten kanssa on yksi elämän iloista. Älä koskaan jätä ateria väliin. Älä pakota itseäsi syömään, jos et ole nälkäinen. Opi tarjoamaan itsellesi pienempiä annoksia.
Päivittäinen menu tasapainoiseen ruokavalioon
Hyvä aamiainen sisältää: kuuma juoman (makeuttamaton), täysjyväleipää, voita, kovaksi keitettyä kananmunaa; jogurtti, hedelmämehu, "terveelliset makeiset" (esim. teelusikallinen hunajaa tai hilloa).
Tasapainoisen ruokavalion tulisi sisältää ainesosa jokaisesta ryhmästä:
- Hedelmiä ja kasviksia
- Leipä ja leipomotuotteet
- Kala, liha, kananmuna
- Meijeri
Hedelmät sisältävät runsaasti vitamiineja ja... sokeria! Valitse mieluummin sitrushedelmiä, omenoita, vesimeloneja, mansikoita kuin makeita hedelmiä ja marjoja – kuten kirsikoita, luumuja tai banaaneja.
Käytä tärkkelyspitoisia ruokia (leipää, muroja, pastaa, riisiä, perunoita) rajoitettuina määrinä. Kokeile syödä niitä ilman lisäkastikkeita. Syö terveellisiä välipaloja, luonnonjogurttia, raakoja vihanneksia tai vähärasvaisia viljoja.
Ruoat, joita voit syödä missä tahansa määrin: valkoinen liha (nahaton siipikarja), kala, äyriäiset, vähärasvaiset maitotuotteet, vihreät, raa'at porkkanat. Tutustu mausteiden herkullisiin makuihin lisäämällä niitä jokaiseen ruokaan: inkivääriä, curryjauhetta, pippuria, kuminaa, tilliä, basilikaa, ruohosipulia, rakuunaa, persiljaa...
Tasapainoinen ruokavalio. Mitä juomaa?
Sinun tulisi juoda kahdeksan lasillista vettä päivittäin, myös aterioiden yhteydessä. Kun noudatat ruokavaliota, vältä tai minimoi juomasi alkoholin, kahvin ja teen määrä.