Ισορροπημένη διατροφή

Μια ισορροπημένη διατροφή δεν είναι μια δίαιτα με την παραδοσιακή έννοια της λέξης, αλλά είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να ακολουθήσετε έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Τρώγοντας μια ισορροπημένη διατροφή, επιτυγχάνετε μια ζωή ομορφιάς, υγείας και ευεξίας. Για να γίνει αυτό, χρειάζεται απλώς να προσαρμόσετε τη συνήθη διατροφή σας έτσι ώστε να ικανοποιείτε όλες τις ανάγκες του οργανισμού. Αν θέλετε να χάσετε βάρος, μειώστε το θερμιδικό περιεχόμενο του φαγητού σας. Αν θέλετε να διατηρήσετε το βάρος, προσπαθήστε να βρείτε μια ισορροπία μεταξύ των αναγκών του σώματός σας και της ποσότητας των θερμίδων που καταναλώνετε για να διατηρήσετε τη σωστή λειτουργία του.

Το φαγητό πρέπει να σε κάνει χαρούμενο. Προσπαθήστε πάντα να διακοσμείτε ελκυστικά τα πιάτα, να στρώνετε όμορφα το τραπέζι, να τρώτε πάντα καθιστοί, χωρίς βιβλία ή τηλεόραση. Η ποσότητα του φαγητού θα φαίνεται μεγάλη αν το χωρίσετε σε μικρά κομμάτια.

Απολαύστε το φαγητό χωρίς να νιώθετε ενοχές. Το δείπνο με φίλους ή συγγενείς είναι μια από τις χαρές της ζωής. Ποτέ μην παραλείπετε ένα γεύμα. Μην πιέζετε τον εαυτό σας να φάει αν δεν πεινάτε. Μάθετε να σερβίρετε στον εαυτό σας μικρότερες μερίδες.

Καθημερινό μενού για μια ισορροπημένη διατροφή

Ένα καλό πρωινό πρέπει να περιλαμβάνει: ένα ζεστό ρόφημα (χωρίς ζάχαρη), ψωμί ολικής αλέσεως, λίγο βούτυρο, ένα βραστό αυγό. γιαούρτι, χυμός φρούτων, «υγιεινά γλυκά» (για παράδειγμα, ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι ή μαρμελάδα).

Μια ισορροπημένη διατροφή πρέπει να περιέχει ένα στοιχείο από κάθε ομάδα:

1. Φρούτα και λαχανικά
2. Προϊόντα άρτου και αρτοποιίας
3. Ψάρια, κρέας, αυγά
4. Γαλακτοκομείο

Τα φρούτα είναι πλούσια σε βιταμίνες και... ζάχαρη! Επιλέξτε εσπεριδοειδή, μήλα, καρπούζια, φράουλες, αντί για γλυκά φρούτα και μούρα - όπως κεράσια, δαμάσκηνα ή μπανάνες.

Καταναλώστε αμυλούχα τρόφιμα (ψωμί, δημητριακά, ζυμαρικά, ρύζι, πατάτες) σε περιορισμένες ποσότητες. Δοκιμάστε να τα φάτε χωρίς επιπλέον σάλτσες. Τρώτε υγιεινά σνακ, φυσικό γιαούρτι, ωμά λαχανικά ή δημητριακά με χαμηλά λιπαρά.

Πιάτα που μπορείτε να φάτε σε οποιαδήποτε ποσότητα: λευκό κρέας (πουλερικά χωρίς πέτσα), ψάρι, οστρακοειδή, γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά, χόρτα, ωμά καρότα. Ανακαλύψτε τις υπέροχες γεύσεις των μπαχαρικών προσθέτοντάς τες σε κάθε πιάτο: τζίντζερ, κάρυ σε σκόνη, πιπέρι, κύμινο, άνηθος, βασιλικός, σχοινόπρασο, εστραγκόν, μαϊντανός...

Ισορροπημένη διατροφή. Τι ποτό;

Θα πρέπει να πίνετε οκτώ ποτήρια νερό κάθε μέρα, ακόμη και κατά τη διάρκεια των γευμάτων. Όταν κάνετε δίαιτα, αποφύγετε ή ελαχιστοποιήστε την ποσότητα αλκοόλ, καφέ και τσαγιού που καταναλώνετε.