Una dieta equilibrata non è una dieta nel senso tradizionale del termine, ma è un ottimo modo per condurre uno stile di vita sano. Seguendo una dieta equilibrata, otterrai una vita di bellezza, salute e benessere. Per fare questo, devi solo adattare la tua dieta abituale in modo da soddisfare tutte le esigenze del corpo. Se vuoi perdere peso, riduci il contenuto calorico del tuo cibo. Se vuoi mantenere il peso, cerca di trovare un equilibrio tra i bisogni del tuo corpo e la quantità di calorie che consumi per mantenerlo funzionante.
Il cibo dovrebbe renderti felice. Cercate sempre di decorare i piatti in modo accattivante, apparecchiate bene la tavola, mangiate sempre seduti, senza libri né TV. La quantità di cibo sembrerà grande se la si divide in piccoli pezzi.
Godetevi il cibo senza sentirvi in colpa. La cena con gli amici o i parenti è una delle gioie della vita. Non saltare mai un pasto. Non forzarti a mangiare se non hai fame. Impara a servirti porzioni più piccole.
Menù giornaliero per una dieta equilibrata
Una buona colazione dovrebbe comprendere: una bevanda calda (non zuccherata), pane integrale, un po' di burro, un uovo sodo; yogurt, succhi di frutta, “dolci salutari” (ad esempio un cucchiaino di miele o marmellata).
Una dieta equilibrata dovrebbe contenere un elemento di ciascun gruppo:
- Frutta e verdura
- Pane e prodotti da forno
- Pesce, carne, uova
- Latticini
La frutta è ricca di vitamine e...zucchero! Scegli agrumi, mele, angurie, fragole piuttosto che frutti e bacche dolci, come ciliegie, prugne o banane.
Consumare alimenti amidacei (pane, cereali, pasta, riso, patate) in quantità limitate. Prova a mangiarli senza salse aggiuntive. Mangia spuntini sani, yogurt naturale, verdure crude o cereali magri.
Piatti che si possono mangiare in qualsiasi quantità: carne bianca (pollame senza pelle), pesce, crostacei, latticini magri, verdure, carote crude. Scopri i deliziosi sapori delle spezie aggiungendole ad ogni piatto: zenzero, curry, pepe, cumino, aneto, basilico, erba cipollina, dragoncello, prezzemolo...
Dieta bilanciata. Che bevanda?
Dovresti bere otto bicchieri d'acqua ogni giorno, anche durante i pasti. Quando sei a dieta, evita o minimizza la quantità di alcol, caffè e tè che consumi.