Che tipo di acqua bere? Questa è la domanda...
La formula dell'acqua è H2O. Questo è probabilmente tutto ciò che ricordo dalle lezioni di chimica a scuola. Mi è venuta in mente anche la frase: “Il corpo umano è composto per il 60% da acqua”. Questa è più biologia che chimica. Ma senza acqua, la vita sulla Terra e uno stile di vita sano sono impossibili. Vale quindi la pena capire cos’è l’“acqua” e come consumarla.
È sconsigliato infatti bere acqua durante i pasti poiché interferisce con la digestione. È preferibile bere 30-40 minuti prima dei pasti e in qualsiasi momento tra i pasti. Ma subito dopo aver mangiato è meglio astenersi dal bere per almeno un'ora.
Dicono che è inutile sostituire l'acqua con succhi, caffè e tè. Queste bevande non dissetano, anzi, sono diuretiche e portano alla disidratazione. Pertanto, se bevi davvero, solo acqua. La domanda è quanto? Gli esperti hanno opinioni diverse: alcuni consigliano 2-3 litri al giorno, altri 2-3 bicchieri. Ma tutti concordano sul fatto che la disidratazione è pericolosa e porta a problemi di salute.
Il modo più semplice per determinare se il tuo corpo ha abbastanza acqua è pizzicare la pelle del braccio. Se si leviga lentamente, le cellule mancano di umidità. Se è veloce, c'è abbastanza acqua. La linea guida principale è una sensazione di comfort.
Ma cosa succede se vuoi bere l'acqua del rubinetto? Purtroppo, anche dopo la bollitura rimane pericoloso: contiene batteri, virus e sali di metalli pesanti. È preferibile utilizzare i filtri, anche se non risolvono tutti i problemi e richiedono una sostituzione regolare.
Anche i metodi “popolari” come il cucchiaio d’argento non sono sicuri. Anche l'acqua proveniente dalle sale pompe esterne può essere contaminata.
Una buona opzione è l'acqua in bottiglia, ma con moderata mineralizzazione (fino a 1 g di sale per litro) e con una data di scadenza. L'acqua da tavola medicinale e l'acqua medicinale ad alto contenuto di sale sono prescritte da un medico.
Quindi, l’acqua in bottiglia filtrata o leggermente mineralizzata è la migliore. E per la salute è importante bere quando si ha sete e con un atteggiamento positivo!