Ne tür su içilmeli? Soru bu...
Suyun formülü H2O'dur. Muhtemelen okuldaki kimya derslerinden hatırladıklarım bunlar. Şu cümle de aklıma geldi: “İnsan vücudunun %60’ı sudur.” Bu kimyadan çok biyolojidir. Ancak su olmadan Dünya'da yaşam ve sağlıklı bir yaşam tarzı mümkün değildir. Bu nedenle “suyun” ne olduğunu ve nasıl tüketileceğini anlamakta fayda var.
Hatta yemek sırasında su içilmesi sindirimi bozduğu için önerilmez. Yemeklerden 30-40 dakika önce ve öğün aralarında herhangi bir zamanda içmek daha iyidir. Ancak yemekten hemen sonra en az bir saat içmekten kaçınmak daha iyidir.
Suyu meyve suları, kahve ve çayla değiştirmemizin boşuna olduğunu söylüyorlar. Bu içecekler susuzluğunuzu gidermez, aksine idrar söktürücüdür ve dehidrasyona neden olur. Bu nedenle, eğer gerçekten içerseniz, o zaman sadece su. Soru ne kadar? Uzmanların farklı görüşleri var: Bazıları günde 2-3 litre, diğerleri ise 2-3 bardak öneriyor. Ancak herkes dehidrasyonun tehlikeli olduğu ve sağlık sorunlarına yol açtığı konusunda hemfikirdir.
Vücudunuzda yeterli su olup olmadığını belirlemenin en kolay yolu kolunuzun derisini kıstırmaktır. Yavaşça düzelirse hücrelerde nem yoktur. Hızlıysa yeterince su vardır. Ana kılavuz rahatlık hissidir.
Peki ya musluk suyu içmek istersen? Ne yazık ki, kaynatıldıktan sonra bile tehlikeli olmaya devam ediyor; bakteri, virüs ve ağır metal tuzları içeriyor. Tüm sorunları çözmese ve düzenli olarak değiştirilmeyi gerektirse de filtre kullanmak daha iyidir.
Gümüş kaşık gibi “halk” yöntemleri de güvensizdir. Dış mekandaki pompa odalarından gelen su da kirlenmiş olabilir.
İyi bir seçenek şişelenmiş sudur, ancak ılımlı mineralizasyonda (litre başına 1 g tuza kadar) ve son kullanma tarihi vardır. Tıbbi sofra suyu ve tuz içeriği yüksek şifalı sular doktor tarafından reçete edilir.
Bu nedenle filtrelenmiş veya hafif mineralli şişelenmiş su en iyisidir. Ve sağlık açısından, susadığınızda ve olumlu bir tavırla içmek önemlidir!