Xərçəng bütün dünyada milyonlarla insanı təsir edən bir xəstəlikdir. Bununla belə, xərçəng əleyhinə pəhriz bu xəstəliyin inkişaf riskini azaltmağa kömək edə bilər. Bəzi qidaların xərçəng riskini azaltmaqda təsirli olduğu aşkar edilmişdir. Bu yazıda xərçəng əleyhinə bu mühüm qidalardan bəzilərini müzakirə edəcəyik.
Ən çox öyrənilən anti-xərçəng maddələrindən biri C vitaminidir. Vitamin C bədənimizdəki sərbəst radikallara qarşı mübarizədə iştirak edir, ehtimal ki, xərçəngin inkişafının əsas günahkarlarından biridir. Xərçəngin qarşısını alan bütün agentlərdən heç biri onkogenezin müxtəlif aspektlərinə birbaşa təsir edən daha çoxşaxəli deyil. C vitamini ilə zəngin qidaların və ya əlavələrin gündəlik istehlakı qlobal sağlamlıq strategiyası kimi ortaya çıxdı, çünki bir çox bədxassəli xəstəliklərin qarşısının alınmasında onun dəyərini dəstəkləmək üçün sübutlar toplanır. Bəzi vitaminlər də xərçəngdən qoruyur.
Xərçəng əleyhinə diyetlər üçün digər vacib birləşmə likopendir. Pomidor, yerkökü, çili bibəri və qarpızdan asanlıqla əldə edilə bilən və xərçəngin qarşısının alınması ilə əlaqəli olan bu karotenoid piqmentləşdirici maddə şiş mikromühitində çoxsaylı sitoprotektiv dəyişiklikləri təmin edir: angiogenezin təşviqi, hüceyrə ölümünün induksiyası, qan dövranının gücləndirilməsi. qütbləşmiş qovşaq kompleksləri və nüvə amili kappaB və siklooksigenaz aktivliyinin inhibəsi. Likopen və digər karotenoidlər xüsusi olaraq prostatik karsinositləri hədəf alır və ən azı qismən mövcud endokrin müalicələrin təhlükəsizliyinə təsir göstərir. 2020-ci ildə nəşr olunan tədqiqatlar alfa-karoten (bir növ karotenoid) səviyyəsi ilə prostat xərçəngi riski arasında tərs korrelyasiya tapdı. Bundan əlavə, likopen immun cavabları FoxP3+ Treg hüceyrələrindən IFNγ-hasil edən effektorlara doğru dəyişir.
Bundan əlavə, pomidor və brokolinin şiş hüceyrələrini öldürmə potensialına malik olduğu bildirildi. Tədqiqatlar göstərdi ki, bu iki tərəvəzin birləşmiş pəhrizi onların müalicəsinin effektivliyini artıra bilər. Bu, onları xüsusilə siqaret çəkən kişilərdə prostat xərçəngi riskini azaltmaq üçün ideal hala gətirir. Siqaret çəkmək kimi amillərin xərçəngə nəzarətdə hormonların effektivliyinə təsir etdiyi bilinir və ola bilər ki, prostat xərçəngini müalicə etmək üçün hormon qəbul edən insanlar brokoli kimi tərəvəzlərin faydasını görməsinlər. Brokoli kimi tərəvəzlər də DNT-ni daha həcmli hala gətirərək xərçəng əleyhinə silah kimi fəaliyyət göstərməyə imkan verir. Bəzi qidaların digərləri kimi təsirli olduğunu da qeyd etmək lazımdır. Bəzi qidalar pəhrizlə istehlak edilir, bəziləri isə yox. Effektiv olmayan qidalara misal olaraq piylənmənin qarşısının alınması proqramlarının və məlumatlılığın olmaması; emal edilmiş seçimlər üzərində bütün qidaların təşviq edilməməsi; az duz qəbulu; yüksək kalorili və zəif qida qəbulu əhəmiyyətli əsas narahatlıqlardır. Bundan əlavə, melatonin digər terapiya ilə birlikdə istifadə edildikdə xüsusilə apopototik ola bilər. Digər agentlərə siyanidin-3-O-qlükozid və genipin daxildir ki, bu da daha çox araşdırmaya ehtiyac olduğunu göstərir. Bundan əlavə, alma polifenol NHF-nin MMP2 inhibəsinə təsiri. Kiçik miqyaslı preklinik farmakoloji təcrübələr aşkar etdi ki, hamsterdə mezenterik arteriyaların IAA vasitəçiliyi ilə daralması histoloji cəhətdən oxşardır, lakin hüceyrə şüalanmasından sonra MMP1 ifadəsinin həddindən artıq ifadəsini azaldır. Bu nəticələr təsdiq edir ki, IAA-nın vazokonstriktor fəaliyyəti qalıq şiş hüceyrələrinin fibroblast vasitəçiliyi ilə eradikasiyası, NF-κB inaktivasiyası üçün stres kinazalarına cəza siqnalı və TMPRSS2 tökülməsi üçün prokoaqulyant σ1 reseptorları üçün tətikləyici ola bilər. IAA EMT-yə bənzər fenotipin HCC kökündən çıxarılmasını asanlaşdıra bilər. Portağal və limon kimi sitrus meyvələri xərçənglə mübarizədə fərqli bir mexanizm vasitəsilə fəaliyyət göstərir. Onların tərkibində nitratlarla reaksiya verən limonenlər var ki, onlar immun reaksiyaya səbəb olan birləşmələr yaradırlar. Bu birləşmələr bədənin kanserogen maddələrdən xilas olmaq qabiliyyətini artırır. Sitrus meyvələrində xərçəngli hüceyrələrdə mitoxondrial funksiyanı gücləndirən, böyümə və inkişaf çətinliklərini geri qaytaran bir bitki hormonu olan allantoik var. Sitrus meyvələrindəki başqa bir birləşmə-rybinauvidin-prosdgeH də antifibrotik təsir göstərir. Limonenlər də NO ilə bağlanır və çox sıfır NO orada bir qədər dolaşıq olur. Bunun səbəbi, birləşmənin nəzarətsiz hüceyrə bölünməsində notrogenik metabolitlərin meydana gəlməsini maneə törətməklə, gen aktivləşdirən hadisələrin qarşısını aldığı üçün. Həm də radikal oksigen növlərinin ROS səviyyəsini basdırır, çünki o, superoksid radikalı ilə oligoncnsst, əmələ gəlməsinin qarşısını alır, dimetilsulfoniya radikalları və kəsilə bilən maddələr CMPT və SHP. Onların funksiyası fosfoinositid 3-kinaz siqnal ötürülməsi yolunu boğaraq qlioma üçün qarşısının alınmasıdır. Portağal və su dəmləmələri xərçəngə qarşı başqa bir yanaşmadır. Xərçəng təcrübəsi ilə əlaqədar olaraq, tədqiqatçılar əvvəlcə zülalın ən həssas mərhələsinin mitozun səbəb olduğu parçalanmaya vasitəçilik edən ilkin metabolik mərhələ olduğuna inanırlar. Buna görə də, in vivo olaraq kalori qəbulunu, həm perineal pla, həm də permafrostdakı suyun tərkibini aşaraq, CP post-hədəflərlə anti-mitoxondrial üstünlük təmin etdi. Buna baxmayaraq, rennile dondurulmuş nümunələr üçün praktiki olaraq normal olduğundan, kroksoptozun əhatə dairəsinə görə noraboutu konservləşdiricilər kimi qəbul etmək müxtəlifdir.