Gənc vegetarianlar

İşin konteksti Vegetarianlıq bir çox ölkələrdə inkişaf edən və təbliğ olunan əsas dünya tendensiyalarından biridir. İnsanlar ət və heyvan mənşəli məhsullardan uzaq durmağın ətraf mühitə və ümumilikdə insan sağlamlığına müsbət təsir göstərə biləcəyini anlamağa başlayırlar. Bir çox qruplar əhali arasında sağlam qidalanmanın dəstəklənməsinə və təbliğinə həsr olunmuşdur. Eyni zamanda, getdikcə daha çox insan müxtəlif səbəblərdən vegetarianlığa üz tutur. Lakto-vegeterianlıq, ovolakto-vegetarianlıq və lakto-ovo-vegetarianizm də daxil olmaqla bir neçə növ vegetarianlıq var, lakin bu məqalə öz sağlamlığının şüurunda olan və bütün növ süd məhsullarını diyetinə daxil edən gənc vegetarianlara yönəldiləcək.

Sosial inkişafın demək olar ki, hər bir dövründə bu pəhrizin populyarlaşmasından sonra vegetarianizm məsələsi xüsusilə aktuallaşıb. Bu gün hər yaşda və müxtəlif fəaliyyət səviyyələrində olan insanlar üçün bir çox növ vegetarian yemək var, lakin bütün insanlar bu konsepsiyaya kifayət qədər bağlı ola bilməz. Bu komponentlərdən biri və ya bir neçəsi istisna olmaqla, onların qidalarına yalnız bitki mənşəli qidalar, süd, süd məhsulları və heyvan yumurtaları daxildir. Bütün bu təyinatlar düzgün hesab olunur və vegetarian pəhriz qaydalarına uyğundur.

Vegetarian pəhrizlərin müxtəlifliyi arasında heyvan və ya quş əti də daxil ola bilən lakto-vegetarian diyetlər var. Ancaq praktikada bu pəhrizə riayət edən insanların əksəriyyəti yalnız süd və süd məhsullarını istisna edir. Bu pəhriz olduqca yaygındır, çünki yemək sizin üçün daha asandır.