Акцептор

Акцепторът е вещество, което играе важна роля в процесите на биохимично окисление. Окисляването е един от ключовите процеси, необходими за живота на всички организми. Това се случва чрез прехвърляне на електрони от едно вещество в друго. По време на този процес се генерира енергия, която след това се използва за различни биологични процеси.

Въпреки това, не всички субстрати с намалени концентрации могат да участват директно в процеса на окисление. За да се ускори този процес, се използва акцептор. Акцепторът приема допълнителни водородни йони, което улеснява окисляването на субстрата и повишава производителността на процеса.

Обикновено акцепторите са органични молекули като NAD+ (никотинамид аденин динуклеотид), NADP+ (никотинамид аденин динуклеотид фосфат), FAD (флавин аденин динуклеотид) и др. Те могат да приемат електрони и водородни йони от други молекули и да ги пренасят по-нататък в окислителната верига . Един от най-известните примери за акцептор е кислородната молекула, която е крайният акцептор във веригата на окисление и фосфорилиране.

Акцепторите играят важна роля не само в биохимичните процеси, но и в индустрията. Например, те се използват в производството на биодизел, където чистачите спомагат за ускоряване на процеса на окисление на маслото и производството на биодизел.

В заключение, акцепторите са важни вещества, които улесняват процеса на окисляване и повишават производителността на биохимичните процеси. Те се използват широко не само в биологията, но и в други отрасли на науката и индустрията.

В биохимичните процеси АС участва във всички видове ензимни реакции, като окислява комплекса продукт-ензим в неселективните аеробни ензими и отдава някои електрони на веригата за пренос на електрони и O2 в селективните аероби. По този начин акцепторното действие улеснява процеса на ензимно окисление на субстратите, когато тяхната концентрация е недостатъчна, осигурявайки превръщането на субстратите в реакционни продукти. В допълнение към факта, че субстратът за тези ензими е коензим (NAD или NADP), към тях задължително се добавя друг коензим - акцептор на електрони. Функционалната роля на акцепторите се дължи на факта, че по време на окисление на субстрата или ензимно дехидрогениране те действат като донори на електрони или протони, а понякога и на двете едновременно. Коензимите и акцепторите на електрони се различават по своята химична природа и изпълняват различни каталитични функции върху ензимните субединици. Нека разгледаме този въпрос малко по-подробно. Като цяло, за прехвърлянето на голям брой атоми през мембрана е необходима обща промяна в потенциала на мембраната от най-малко 120-150 mV, а за транспортирането на един еквивалент хидрофилни аминокиселини, достатъчна стойност на потенциала на възбуждане е промяна от 4