Мозъчната енцефалография (също енцефалограма, електроенцефалограма) е метод за регистриране на биоелектрични сигнали, излъчвани от мозъчната тъкан и повърхността на главата. Тези сигнали под формата на постоянни електрически токове позволяват да се характеризира състоянието на нервната система с висока точност. Записването на ЕЕГ се извършва с помощта на електрически чувствителни устройства, поставени върху повърхността на скалпа.