Kummasra - круша

Същност.
Крушите имат землисто и воднисто, а у нас има вид круша, наречен шахамруд. Това са големи, много кръгли круши с тънка кора, красив цвят и привидно прозрачни. Това е като кондензирана и замръзнала захарна вода, уплътнена поради втвърдяване, а не поради плътността на веществото. Ухаят много добре. Когато тези круши паднат от дървото на земята, те се разпадат. Това е един от видовете круши, които не са вредни.

Природата.

Крушите, известни като китайски круши, са студени на първа степен, сухи на втора; Круши Шахамруд - балансирани, влажни.

Действия и свойства.
Всички сортове круши са стипчиви и се използват за задържане на материята; понякога почистват малко. Сокът, който идва от тях, е по-изобилен и достоен за похвала от сока от ябълки, според думите на Руфъс. Що се отнася до грушите, известни като шахамруд, които се намират в Хорасан, те, за разлика от тези, произхождащи от други места, омекотяват природата и генерират много добър химус.

Рани и язви.
Крушите лекуват рани, особено дивите и сушените круши.

Хранителни органи.
Крушите загарят стените на стомаха, утоляват жаждата и успокояват жлъчката.

Еруптивни органи.
Крушите укрепват стомаха, особено сушените. Крушите имат присъщото свойство да причиняват настинки и затова трябва да се измиват с вода с подправки, подсладена с мед. Гъсто сварен сок от круши е полезен при жлъчна диария.

Отрови.
Пепелта от силно стипчиви и бавно зреещи круши се използва за лечение на отровни гъби. Ако готвите такива гъби с круши, тяхната вредност е ниска.