Essence.
Päärynöissä on maanläheisyyttä ja vetisyyttä, ja maassamme on eräänlainen päärynä nimeltä shahamrud. Nämä ovat suuria, hyvin pyöreitä päärynöitä, joilla on ohut kuori, kauniin värinen ja näennäisen läpinäkyvä. Se on ikään kuin kondensoitunutta ja jäätynyttä sokerivettä, joka on tiivistynyt jähmettymisen vuoksi, ei aineen tiheyden vuoksi. Ne tuoksuvat erittäin hyvältä. Kun nämä päärynät putoavat puusta maahan, ne murenevat. Tämä on yksi päärynälajeista, jotka eivät ole haitallisia.
Luonto.
Päärynät, jotka tunnetaan nimellä kiinalaiset päärynät, ovat kylmiä ensimmäisessä asteessa, kuivia toisessa; Shahamrud-päärynät - tasapainoiset, kosteat.
Toiminnot ja ominaisuudet.
Kaikki päärynälajikkeet ovat supisttavia ja niitä käytetään aineen säilyttämiseen; joskus he siivoavat vähän. Niistä tuleva mehu on Rufuksen mukaan runsaampaa ja kiitettävää kuin omenan mehu. Mitä tulee Khorasanissa esiintyviin shahamrudina tunnetuihin Ggrusheihin, ne, toisin kuin muualta peräisin olevat, pehmentävät luontoa ja tuottavat erittäin hyvää chymeä.
Haavat ja haavaumat.
Päärynät parantavat haavat, erityisesti luonnonvaraiset ja kuivatut päärynät.
Ravitsemuselimet.
Päärynät ruskettavat mahan seinämiä, sammuttavat janon ja rauhoittavat sappia.
Purkauselimet.
Päärynät vahvistavat vatsaa, erityisesti kuivatut. Päärynöillä on luonnostaan vilustumista aiheuttava ominaisuus, ja siksi ne tulisi huuhdella hunajalla makeutetulla maustevedellä. Paksuksi keitetty päärynämehu on hyödyllinen sappiripuliin.
Myrkyt.
Erittäin supistavan ja hitaasti kypsyvien päärynöiden tuhkaa käytetään myrkyllisten sienien hoitoon. Jos keität tällaisia sieniä päärynöillä, niiden haitallisuus on alhainen.