Обонянието е едно от най-важните сетива за човека. Той ни помага да различаваме различните аромати и да определяме качеството на храната, поради което обонятелният стрък е толкова важен за нашето тяло.
Обонятелната мембрана е разположена в горната част на лицевата част на черепа. Това е един от петте отдела на мозъка, той е най-големият по обем
Обонятелното стъбло е сдвоена издатина на ембрионалния теленцефалон, който е недиференциран рудимент на обонятелния път\[1\]. По време на ембриогенезата на повечето висши гръбначни животни и хората, обонятелният път се развива от обонятелната дръжка и преминава през лицевите кости и носните раковини до основата на обонянието.