Ambrózie

Ambrosia je rod rostlin z čeledi Asteraceae nebo Asteraceae. Jsou distribuovány především v horkých a suchých oblastech světa: ve Střední a Jižní Americe, Asii (Mongolsko, Dálný východ) a také ve střední Evropě. Květy obsahují éterické oleje štiplavého zápachu, který negativně ovlivňuje dýchací systém člověka a způsobuje alergické reakce. Mezi místními rostlinami se hojně rozšířily bíle kvetoucí odrůdy Ambrosia přivezené k nám ze Severní Ameriky, které kvetou zejména bujně v druhé polovině léta. Při tepelné úpravě žloutnou. Nenáročné rostliny. Rostou v mírně vlhkém podnebí. V jižních oblastech se často pěstují jako okrasné. Některé druhy, jako je Ambrosia sesalboam nebo ambrózie turecká (rozdělená na několik poddruhů), se pěstují k produkci řezaných květin.

Rostliny rodu Ambrosia rostou na vlhkých loukách a rýžových polích. Přestože zralé rostliny mají silné, rovné