Ambrosia, Asteraceae veya Asteraceae familyasındaki bitkilerin bir cinsidir. Esas olarak dünyanın sıcak ve kuru bölgelerinde dağıtılırlar: Orta ve Güney Amerika, Asya (Moğolistan, Uzak Doğu) ve Orta Avrupa'da. Çiçekler, insanın solunum sistemini olumsuz yönde etkileyen ve alerjik reaksiyonlara neden olan keskin kokulu esansiyel yağlar içerir. Kuzey Amerika'dan bize getirilen beyaz çiçekli Ambrosia çeşitleri yerel bitkiler arasında geniş bir alana yayıldı ve özellikle yazın ikinci yarısında bereketli bir şekilde çiçek açtı. Isıl işlem sırasında sararırlar. Gösterişsiz bitkiler. Orta derecede nemli iklimlerde yetişirler. Güney bölgelerde genellikle süs olarak yetiştirilirler. Ambrosia sesalboam veya Türk kanarya otu (birkaç alt türe ayrılmıştır) gibi bazı türler kesme çiçek üretmek için yetiştirilir.
Ambrosia cinsinin bitkileri nemli çayırlarda ve pirinç tarlalarında yetişir. Olgun bitkiler güçlü, düz bir yapıya sahip olmasına rağmen