Kalorie je měrná jednotka pro množství tepla, které bylo zavedeno do systému měrných jednotek v roce 1798. Název dostal podle latinského slova „calor“, což znamená „teplo“.
Kalorie je jednou ze základních jednotek energie a používá se k měření množství tepla uvolněného při různých procesech, jako je spalování, tání, var atd. Používá se také k měření obsahu kalorií v potravinách.
Jednotka kalorií byla zavedena pro zjednodušení výpočtů při měření množství tepla. Dříve se k tomu používaly jiné měrné jednotky, jako jouly nebo kilowatthodiny. Kalorie se však stala pohodlnější a oblíbenější jednotkou měření díky své jednoduchosti a všestrannosti.