Θερμίδες

Η θερμίδα είναι μια μονάδα μέτρησης για την ποσότητα θερμότητας που εισήχθη στο σύστημα μονάδων μέτρησης το 1798. Πήρε το όνομά του από τη λατινική λέξη «calor», που σημαίνει «ζεστασιά».

Οι θερμίδες είναι μία από τις βασικές μονάδες ενέργειας και χρησιμοποιούνται για τη μέτρηση της ποσότητας θερμότητας που απελευθερώνεται κατά τη διάρκεια διαφόρων διεργασιών όπως η καύση, η τήξη, ο βρασμός κ.λπ. Χρησιμοποιείται επίσης για τη μέτρηση της περιεκτικότητας σε θερμίδες των τροφίμων.

Η μονάδα θερμίδων εισήχθη για να απλοποιήσει τους υπολογισμούς κατά τη μέτρηση της ποσότητας θερμότητας. Προηγουμένως, άλλες μονάδες μέτρησης χρησιμοποιούνταν για αυτό, όπως τζάουλ ή κιλοβατώρες. Ωστόσο, η θερμίδα έχει γίνει μια πιο βολική και δημοφιλής μονάδα μέτρησης λόγω της απλότητας και της ευελιξίας της.