Argyria eller argyriasis er en hudsygdom af allergisk karakter, som er karakteriseret ved mørkfarvning af huden og synlige slimhinder som følge af oxidation af jernforbindelser på grund af nedsat stofskifte af dette element i kroppen. Som udgangspunkt indtages stoffet oralt.
På grund af dens udbredelse betragtes argyria stadig som et af de presserende problemer i dag (ifølge de seneste WHO-data er der omkring 15 millioner mennesker modtagelige for sygdommen).
Argyrose er mest almindelig hos børn. Der er en række forklaringer på dette: et barns unge alder (op til et år) øger muligheden for skader på nyrer og øjne. Hvis syntesen af elementer i et stof forstyrres under graviditeten, vil dette føre til patologi hos den nyfødte baby. Også modtagelige for argyrinose er børn, der er født fra mødre med en arvelig sygdom og i sådanne familier konstant indtager fisk og skaldyr.
Ifølge statistikker bliver omkring 80% af tilfældene ofre ved at indtage saltet skaldyr - fisk og dets pulvere samt tørret kød. I dette tilfælde forsøger ofrene at maskere symptomerne og tænker, at de er forkølede. For at behandle dem ordineres ofte antibiotika, som ikke er effektive til denne sygdom. Argyrines "manglende" elementer kan ikke opdages af hæmatologer, da kobber og jern oxideres uden at trænge ind i blod-hjerne-barrieren. Hos 70% af patienterne er der en kraftig forringelse af kroppens tilstand på grund af indtagelse af fisk og skaldyr, så symptomerne observeres straks. Dette skyldes, at en arteriole (udvidet blodkar) trænger ind i maven sammen med mad. Samtidig indsnævres kapillæren - røde blodlegemer akkumuleres i den, og de første tegn på forgiftning begynder at dukke op. Eksperter kalder denne proces hæmoragisk cirrhose. Ætiologien af denne sygdom er endnu ikke fastlagt. Forskere foreslår, at giftige forbindelser spiller en stor rolle i udviklingen af denne patologi. Når de spiser overskydende kobber, forstyrrer de metaboliske processer i kroppen og danner forbindelser i den, der irriterer nerveender og blodkar og øger derved permeabiliteten af deres vægge. Så under påvirkning af proteiner, koagulerer blod og proteiner, der samler sig i mikroskopiske blodpropper, blokerer lumen af blodkar. De berørte fragmenter kommer ind i blodbanen, oxiderer hæmoglobin, og elektrolytterne i blodet sætter sig på den beskadigede overflade. De venøse dele adsorberer kolesterolenzymer. Klappernes membran opløses under påvirkning af kolesterol, bliver flydende, og proteinerne mættes med fedtstoffer. Sjældent opløses skallerne fuldstændigt; kolesterol trænger ind i mellemlagene. Der er et gelélignende lag på væggene, der forhindrer udvidet blodgennemstrømning, hvilket begrænser neutronernes bevægelse