Hovdyr er en gruppe pattedyr, hvis ben hviler på spidsen af en eller to tæer, når de løber (hovdyr). Denne gruppe omfatter dyr som heste, æsler, zebraer, hjorte, antiloper, giraffer, bøfler, bisoner, køer, får, geder og andre.
Hos hovgængere er tæernes sidste falanger dækket af keratiniseret hud, der danner hoven. Takket være deres hove kan disse dyr løbe hurtigt på hårdt underlag. Hovene beskytter tæernes spidser mod skader og slid. Klovvandrere kan enten være planteædere (de fleste arter) eller altædende eller kødædende.
Forskellige arter af hovdyr har deres egne strukturelle træk ved ben og hove, tilpasset deres miljø. For eksempel har kameler brede, elastiske puder på deres fødder, der giver dem mulighed for at gå på sand. Rensdyr har kløvede hove med skarpe kanter for god trækkraft på sne og is.
Overordnet set er hovdyr en meget forskelligartet og succesrig gruppe af pattedyr, bredt udbredt på alle kontinenter undtagen Antarktis og Australien. Mange arter har stor betydning for mennesker.