Heidelbeeren sind kleine Beeren, aber von beeindruckender Dichte; sie haben eine leuchtend blaue Farbe, die bei der Ernte nicht verloren geht. Man sagt, dass Blaubeeren medizinische Eigenschaften haben, die schon in der Antike von den Menschen entdeckt wurden. Welche Vorteile haben Blaubeeren? Welche Stoffe sind in seiner Zusammensetzung enthalten? Und welchen Nutzen haben verschiedene Pflanzenteile für sie? Blaubeeren enthalten Ballaststoffe und organische Säuren. Es gibt mehr Vitamin C als in Zitrusfrüchten, und auch mit Zitronen- und Apfelsäure kann man in der Beere Spaß haben. Die Früchte sind reich an Tanninen, enthalten jedoch weniger Kalium, dafür aber mehr Kalzium und Phosphor. Selen, Zink, Jod und Mangan sind wertvolle Ergänzungen zur Ernährung. Heidelbeeren erfreuen sich in der Medizin, als eigenständiges Heilmittel und als Bestandteil verschiedener Kräuter, besonderer Beliebtheit. Sie hat viele Namen; es gibt sowohl wilde als auch gepflanzte Beeren.
Doch die Kräuter, die bei Blaubeeren verwendet werden, sind nicht nur eine interessante Ergänzung, die dem Getränk einen besonderen Geschmack und eine besondere Farbe verleiht, sondern auch eine unglaubliche Allianz für die Gesundheit. Kräuter können einzeln verwendet werden (in diesem Fall können Sie Blaubeeren pürieren) oder zu einer Mischung kombiniert werden, wodurch die Eigenschaften intensiver werden. In der Pflanzenheilkunde werden zur Stärkung des Gefäßsystems Kräuter wie Astragalus, Weißdorn, Lavendel (auch „Spanisches Schneeglöckchen“ genannt), Mantelkraut, Kamille, Thymian, Vogelkirsche und Hagebutte ausgewählt. Und zur Entgiftung des Körpers werden häufig Königskerze, Johanniskraut, Ingwer, Ringelblume, Johannisbeerblätter, Wacholder, Minze und Dillsamen verwendet. Sie müssen jedoch zusammen mit einem rigorosen Ansatz eingesetzt werden. Jede dieser Pflanzen mit Dämon