Ein Mutant oder Strukturmutant ist ein genetischer Mutant, der die Sequenz der linearen Reihenfolge von Genen in einer Zelle verändert. Mutanten sind typischerweise RNA- oder Proteinmoleküle, die die Leistung und Funktion von Zellen beeinträchtigen können. Mutanten entstehen durch zufällige Mutationen, die während der Zellteilung in der DNA von Zellen auftreten.
Mutanten sind ein wichtiges Forschungsobjekt in der Molekularbiologie und Medizin, da sie verschiedene zelluläre Funktionen beeinflussen können, beispielsweise die Proteinbiosynthese oder die Regulierung genetischer Prozesse. In manchen Fällen können Mutanten Krebs verursachen und auch die Entstehung bestimmter Krankheiten beeinflussen.
Eines der bekanntesten Beispiele für eine Strukturmutante ist die Genmutation, die für Rachitis verantwortlich ist, eine Krankheit, die zu schwachem Knochengewebe führt.