Καθαρισμένη ξηρή μαγιά μπύρας
Η καθαρισμένη ξηρή μαγιά μπύρας είναι ένας μονοκύτταρος μικροοργανισμός που χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων. Είναι πλούσια σε πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά:
- Βιταμίνες Β (θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη, παντοθενικό οξύ, πυριδοξίνη, φολικό οξύ)
- Αμινοξέα (λυσίνη, μεθειονίνη)
- Μέταλλα (φώσφορος, κάλιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρος)
Εφαρμογή:
- Διαταραχές του μεταβολισμού των υδατανθράκων
- Δερματικές παθήσεις (έκζεμα)
- Καρδιακές παθήσεις
- Αρθρίτιδα
- Νευρικότητα, χρόνια κόπωση
- Ανάρρωση μετά από χημειοθεραπεία και ακτινοθεραπεία
Αντενδείξεις:
- Μυκητιασικές ασθένειες
- Οστεοπόρωση
Παρενέργειες:
- Αυξημένες εκδηλώσεις μυκητιακών ασθενειών
Συστάσεις:
- Λαμβάνετε μεταξύ των γευμάτων με χυμό ή νερό
- Εάν λαμβάνεται τακτικά, αυξήστε την πρόσληψη ασβεστίου
- Μην χρησιμοποιείτε ζωντανή μαγιά αρτοποιίας
Βιβλιογραφία:
- Κατάλογος «Διαιτητικά ενεργά πρόσθετα τροφίμων» M. Risman
- "Βιολογικά ενεργά πρόσθετα τροφίμων" T.L. Pilat, A.A. Ivanov
- Ομοσπονδιακό Μητρώο Βιολογικά Δραστικών Πρόσθετων Τροφίμων