精製乾燥ビール酵母
精製された乾燥ビール酵母は、食品業界で広く使用されている単細胞微生物です。多くの必須栄養素が豊富に含まれています。
- ビタミンB群(チアミン、リボフラビン、ナイアシン、パントテン酸、ピリドキシン、葉酸)
- アミノ酸(リジン、メチオニン)
- ミネラル(リン、カリウム、マグネシウム、亜鉛)
応用:
- 炭水化物代謝障害
- 皮膚疾患(湿疹)
- 心疾患
- 痛風
- 緊張、慢性疲労
- 化学療法と放射線療法後の回復
禁忌:
- 真菌性疾患
- 骨粗鬆症
副作用:
- 真菌性疾患の症状の増加
推奨事項:
- 食間にジュースや水などと一緒にお召し上がりください
- 定期的に摂取するとカルシウムの摂取量が増えます
- 生きたパン酵母は使用しないでください
文学:
- ディレクトリ「食事性活性食品添加物」 M. Risman
- 「生物学的に活性な食品添加物」 T.L. ピラット、A.A. イワノフ
- 生物活性食品添加物の連邦登録簿