Bira Mayası Saflaştırılmış Kuru

Saflaştırılmış kuru bira mayası

Saflaştırılmış kuru bira mayası, gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılan tek hücreli bir mikroorganizmadır. Birçok temel besin açısından zengindirler:

1. B vitaminleri (tiamin, riboflavin, niasin, pantotenik asit, piridoksin, folik asit)
2. Amino asitler (lisin, metiyonin)
3. Mineraller (fosfor, potasyum, magnezyum, çinko)

Başvuru:

1. Karbonhidrat metabolizması bozuklukları
2. Cilt hastalıkları (egzama)
3. Kalp hastalıkları
4. Gut
5. Sinirlilik, kronik yorgunluk
6. Kemoterapi ve radyoterapi sonrası iyileşme

Kontrendikasyonlar:

1. Mantar hastalıkları
2. Osteoporoz

Yan etkiler:

1. Mantar hastalıklarının artan belirtileri

Öneriler:

1. Öğün aralarında meyve suyu veya su ile alın
2. Düzenli alınırsa kalsiyum alımını artırın
3. Canlı fırıncı mayası kullanmayın

Edebiyat:

1. Dizin "Diyet aktif gıda katkı maddeleri" M. Risman
2. "Biyolojik olarak aktif gıda katkı maddeleri" T.L. Pilat, A.A. Ivanov
3. Biyolojik Olarak Aktif Gıda Katkı Maddelerinin Federal Kaydı