Δέρμα, οστά και μύες—Όργανα μηχανικής προστασίας και κίνησης
Το δέρμα που καλύπτει το σώμα, ο υποστηρικτικός σκελετός και οι μύες που κινούν τα οστά είναι τρία συστήματα οργάνων, δηλαδή ομάδες οργάνων που μαζί εκτελούν κάποια σημαντική ζωτική λειτουργία.
Το σώμα, το σκελετικό και το μυϊκό σύστημα λειτουργούν ανεξάρτητα το ένα από το άλλο, αλλά επειδή όλα παρέχουν προστασία στο σώμα και καθορίζουν το σχήμα και τη συμμετρία του, θα τα εξετάσουμε σε ένα κεφάλαιο.
Στον άνθρωπο και στα περισσότερα ζώα, η ικανότητα κίνησης εξασφαλίζεται με την παρουσία εξειδικευμένων συσταλτικών κυττάρων – μυϊκών ινών. Ο άνθρωπος και τα περισσότερα σπονδυλωτά είναι εξαιρετικά μυώδη πλάσματα. Σχεδόν το ήμισυ του βάρους του ανθρώπινου σώματος είναι μυϊκός ιστός.
Στα σπονδυλωτά, τρεις τύποι μυών έχουν αναπτυχθεί για να εκτελούν διάφορους τύπους κινήσεων: σκελετικοί μύες, που συνδέονται με τα οστά του σκελετού και τους αναγκάζουν να κινηθούν, καρδιακός μυς, χάρη στον οποίο η καρδιά μπορεί να συσπαστεί, διαχέοντας αίμα μέσω του αγγειακού συστήματος. και λείους μύες, που σχηματίζουν τα τοιχώματα του πεπτικού σωλήνα και κάποιων άλλων εσωτερικών οργάνων και εξασφαλίζοντας την κίνηση του περιεχομένου τους. Και οι τρεις τύποι μυών έχουν την ικανότητα να συστέλλονται όταν διεγείρονται και συνήθως αυτή η διέγερση μεταδίδεται στη μυϊκή ίνα μέσω ενός νεύρου. Ο καρδιακός μυς και ο λείος μυς μπορεί να συστέλλονται απουσία νευρικής διέγερσης. Ως εκ τούτου, η καρδιά και το πεπτικό σύστημα λειτουργούν σχεδόν φυσιολογικά ακόμα και μετά την κοπή όλων των νεύρων που οδηγούν σε αυτά.
Αντίθετα, το κόψιμο ή το μπλοκάρισμα των νεύρων που πηγαίνουν στον σκελετικό μυ οδηγεί σε πλήρη παράλυση. Τις πρώτες εβδομάδες, ο μυς είναι ακόμα σε θέση να ανταποκριθεί σε τεχνητή διέγερση, για παράδειγμα, σε ένα ηλεκτρικό σοκ που εφαρμόζεται στο δέρμα που τον καλύπτει, αλλά αυτή η ικανότητα σταδιακά εξαφανίζεται.
Το Curare, το κύριο συστατικό του δηλητηρίου που χρησιμοποιούσαν οι Ινδιάνοι της Νότιας Αμερικής για να δηλητηριάσουν τα βέλη τους, εμποδίζει τη σύνδεση των νευρικών ινών με τις μυϊκές ίνες, καθιστώντας αδύνατη τη μετάδοση των παρορμήσεων. Αυτό παράγει το ίδιο αποτέλεσμα με το κόψιμο των νεύρων σε όλους τους σκελετικούς μύες του σώματος. Ωστόσο, οι μύες ενός ζώου που έχει φυλαχτεί εξακολουθούν να είναι ικανοί να ανταποκρίνονται σε άμεση ηλεκτρική διέγερση. αυτό δείχνει ότι οι μύες έχουν «ανεξάρτητη διεγερσιμότητα» και δεν χρειάζεται απαραίτητα να λάβουν ερέθισμα από το νεύρο.