La bacteriostasis cultural es un fenómeno cuando en varios tipos de bacterias se observa la manifestación simultánea de tres cambios: a) viabilidad (inmortalidad) de las bacterias; b) reducir la cantidad de bacterias (respiración competitiva); c) mantener su calidad ambiental.
Este estado de la población se llamó bacteriostasis.
La bacteriostasis cultural es uno de los mecanismos más importantes para proteger a las bacterias de los efectos de diversos factores ambientales, como antibióticos, condiciones estresantes, microorganismos patógenos, etc. En el artículo consideraremos el concepto de bacteriostasis cultural y sus mecanismos.
La bacteriostasis es un estado de resistencia de una bacteria cuando no crece ni se reproduce debido a condiciones desfavorables. Algunas bacterias pueden encontrarse en estado de bacteriostasis por diversas razones, por ejemplo, pueden esperar a que pasen condiciones desfavorables o consumir todos los recursos disponibles en el medio ambiente. Pero la bacteriostasis también puede ser causada por mecanismos activos como la formación de polímeros extracelulares,