Kültürel bakteriyostaz, bir dizi bakteri türünde üç değişikliğin eşzamanlı tezahürünün gözlemlendiği bir olgudur: a) bakterilerin yaşayabilirliği (ölümsüzlüğü); b) bakteri sayısının azaltılması (rekabetçi solunum); c) çevresel kalitelerini korumak.
Nüfusun bu durumuna bakteriyostaz adı verildi
Kültürel bakteriyostaz, bakterileri antibiyotikler, stresli koşullar, patojenik mikroorganizmalar vb. gibi çeşitli çevresel faktörlerin etkilerinden koruyan en önemli mekanizmalardan biridir. Makalede kültürel bakteriyostaz kavramını ve mekanizmalarını ele alacağız.
Bakteriyostaz, bir bakterinin olumsuz koşullar nedeniyle büyüyememesi veya çoğalmaması durumunda direnç durumudur. Bazı bakteriler çeşitli nedenlerle bakteriyostaz durumuna girebilir, örneğin olumsuz koşulları bekleyebilir veya çevredeki mevcut tüm kaynakları tüketebilirler. Ancak bakteriyostaza hücre dışı polimerlerin oluşumu gibi aktif mekanizmalar da neden olabilir.