La histidina dicarboxidasa (HDD) es una enzima implicada en procesos catalizados por quinasas. Es una glicosilfosfodiesterasa de tipo II. Pertenece a la clase de las liasas. Tiene nueve isoformas principales. Se encuentra en todos los tejidos y órganos, y en diversos grados. La mayor cantidad de enzima se encuentra en la mucosa gástrica y las glándulas salivales. En el feto humano también se encuentra en el tejido muscular en cantidades muy pequeñas. No hay GDD en los riñones. Entra en los riñones sólo después del nacimiento del niño. Como regla general, antes de esta edad el nivel de la enzima en un tejido determinado es insignificante.