Suplementos nutricionales

Los aditivos alimentarios son sustancias que se añaden a los productos alimenticios en la etapa de producción para conferirles determinadas propiedades y cualidades. Pueden ser naturales o artificiales y su finalidad es mejorar el sabor, textura, color, aroma o alargar la vida útil del producto.

En algunos casos, los aditivos alimentarios pueden resultar útiles, como estabilizadores que evitan que los alimentos se separen, antioxidantes que los protegen de la oxidación o conservantes que prolongan su vida útil. Sin embargo, en otros casos pueden ser perjudiciales para la salud, especialmente si contienen sustancias químicas nocivas o no han sido sometidas a pruebas de seguridad.

Es importante saber qué aditivos alimentarios contienen los alimentos que comemos y cómo afectan nuestra salud. Muchos suplementos dietéticos tienen poca base científica y pueden provocar reacciones alérgicas, problemas digestivos y otras enfermedades. Por tanto, es importante elegir productos que contengan únicamente ingredientes naturales y evitar productos que contengan grandes cantidades de aditivos alimentarios.

Por tanto, los suplementos dietéticos pueden tener efectos tanto positivos como negativos en la salud humana y, por tanto, es importante saber qué comemos exactamente y cómo afecta a nuestro organismo.

Los aditivos alimentarios son compuestos químicos que se añaden a los alimentos para mejorar su calidad o darle un determinado sabor y olor. Pueden ser naturales (extractos de plantas, frutas) o sintéticos (aromas, colorantes, conservantes). Uno de los tipos más comunes de aditivos alimentarios son los potenciadores del sabor (glutamatos), que se utilizan en productos de comida rápida para imitar el sabor de la carne, el pescado, las setas y otros alimentos.

Los aditivos dietéticos pueden ser seguros, pero también pueden provocar reacciones alérgicas y otros problemas de salud. Algunos aditivos se consideran cancerígenos, es decir, sustancias