Suplementos nutricionais

Os aditivos alimentares são substâncias adicionadas aos produtos alimentares na fase de produção para lhes conferir determinadas propriedades e qualidades. Podem ser naturais ou artificiais e têm como finalidade melhorar o sabor, a textura, a cor, o aroma ou prolongar a vida útil do produto.

Em alguns casos, os aditivos alimentares podem ser úteis, como estabilizadores que impedem a separação dos alimentos, antioxidantes que protegem os alimentos da oxidação ou conservantes que prolongam a vida útil. No entanto, noutros casos, podem ser prejudiciais à saúde, especialmente se contiverem produtos químicos nocivos ou não tiverem sido testados quanto à segurança.

É importante saber quais são os aditivos alimentares nos alimentos que comemos e como eles afetam a nossa saúde. Muitos suplementos dietéticos têm pouca base científica e podem causar reações alérgicas, problemas digestivos e outras doenças. Portanto, é importante escolher produtos que contenham apenas ingredientes naturais e evitar produtos que contenham grandes quantidades de aditivos alimentares.

Assim, os suplementos dietéticos podem ter efeitos positivos e negativos na saúde humana e, por isso, é importante saber exatamente o que comemos e como isso afeta o nosso corpo.

Os aditivos alimentares são compostos químicos adicionados aos alimentos para melhorar a sua qualidade ou conferir-lhes um determinado sabor e cheiro. Podem ser naturais (extratos de plantas, frutas) ou sintéticos (aromas, corantes, conservantes). Um dos tipos mais comuns de aditivos alimentares são os intensificadores de sabor (glutamatos), usados ​​em produtos de fast food para imitar o sabor de carne, peixe, cogumelos e outros alimentos.

Os aditivos dietéticos podem ser seguros, mas também podem causar reações alérgicas e outros problemas de saúde. Alguns aditivos são considerados cancerígenos, ou seja, substâncias