La rosa mosqueta es una planta perenne con frutos espinosos. Los frutos se caracterizan por varios tonos de naranja y marrón. El fruto contiene semillas con un sabor picante. El uso activo del escaramujo comenzó en la antigüedad, pero esta cultura ha encontrado un uso especialmente amplio como medicamento.
El arbusto melífero y rico en vitaminas ocupa una de las primeras posiciones en consumo entre otros cultivos de frutas y bayas. Incluso se cultiva en países como Australia, América y Europa. De él se extraen una gran cantidad de sustancias diferentes, por ejemplo, se utiliza para elaborar bebidas y medicamentos. Los escaramujos contienen caroteno