Frutto di rosa canina (specie a basso contenuto di vitamine)

La rosa canina è una pianta perenne con frutti spinosi. I frutti sono caratterizzati da varie tonalità di arancio e marrone. Il frutto contiene semi dal gusto piccante. L'uso attivo della rosa canina è iniziato nei tempi antichi, ma questa cultura ha trovato un uso particolarmente ampio come medicina.

L'arbusto mellifero e ricco di vitamine occupa una delle posizioni di primo piano nel consumo tra le altre colture di frutta e bacche. Viene coltivato anche in paesi come Australia, America ed Europa. Da esso vengono estratte numerose sostanze diverse, ad esempio viene utilizzato per produrre bevande e medicinali. I cinorrodi contengono carotene