Concentrazione della sostanza

Concentrazione della sostanza

La concentrazione di una sostanza è un valore che indica la quantità di una determinata sostanza per unità di massa o volume di una soluzione o miscela.

La concentrazione caratterizza il grado di saturazione di una soluzione o miscela con una sostanza disciolta e consente di confrontare diverse soluzioni e miscele in termini di contenuto di sostanza.

Esistono diversi modi per esprimere la concentrazione:

1. La frazione di massa è il rapporto tra la massa del soluto e la massa totale della soluzione.

2. La concentrazione molare è il numero di moli di soluto presenti in 1 litro di soluzione.

3. La concentrazione molare è il numero di moli di soluto presenti in 1 kg di solvente.

4. Titolo: il numero di grammi di una sostanza in 1 ml di soluzione.

La concentrazione consente di determinare la composizione della soluzione e calcolare la quantità di sostanze di partenza per preparare una soluzione con la concentrazione richiesta. La conoscenza della concentrazione è necessaria nell'industria chimica, farmaceutica, alimentare e in altri campi.

La concentrazione di una sostanza è la proporzione di una determinata sostanza (componente) per unità di volume o massa di una soluzione (o miscela). La concentrazione viene solitamente misurata in frazioni di unità, come percentuale o ppm (un centesimo di parte).

A seconda delle proprietà dei componenti della soluzione e dello specifico problema di ricerca, viene selezionato il metodo di espressione della concentrazione più adatto ad esso. Ad esempio, per la concentrazione di ioni potassio nel sangue può essere utilizzata la concentrazione eq/l, mentre per gli stessi ioni in una soluzione elettrolitica sarà più appropriata la concentrazione meq/l.

Supponiamo che esista una miscela delle seguenti sostanze: acqua, olio e zucchero. Questa miscela può essere