Συγκέντρωση Ουσίας

Συγκέντρωση ουσίας

Η συγκέντρωση μιας ουσίας είναι μια τιμή που υποδεικνύει την ποσότητα μιας δεδομένης ουσίας ανά μονάδα μάζας ή όγκου διαλύματος ή μείγματος.

Η συγκέντρωση χαρακτηρίζει τον βαθμό κορεσμού ενός διαλύματος ή ενός μείγματος με μια διαλυμένη ουσία και σας επιτρέπει να συγκρίνετε διαφορετικά διαλύματα και μείγματα ως προς την περιεκτικότητα σε ουσία.

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι έκφρασης συγκέντρωσης:

1. Κλάσμα μάζας είναι ο λόγος της μάζας της διαλυμένης ουσίας προς τη συνολική μάζα του διαλύματος.

2. Μοριακή συγκέντρωση είναι ο αριθμός των mol της διαλυμένης ουσίας σε 1 λίτρο διαλύματος.

3. Η συγκέντρωση molal είναι ο αριθμός των mol της διαλυμένης ουσίας σε 1 kg διαλύτη.

4. Τίτλος - ο αριθμός των γραμμαρίων μιας ουσίας σε 1 ml διαλύματος.

Η συγκέντρωση σάς επιτρέπει να προσδιορίσετε τη σύνθεση του διαλύματος και να υπολογίσετε τις ποσότητες των αρχικών ουσιών για να παρασκευάσετε ένα διάλυμα της απαιτούμενης συγκέντρωσης. Η γνώση της συγκέντρωσης είναι απαραίτητη στη χημική βιομηχανία, τα φαρμακευτικά προϊόντα, τη βιομηχανία τροφίμων και άλλους τομείς.

Η συγκέντρωση μιας ουσίας είναι η αναλογία μιας δεδομένης ουσίας (συστατικού) ανά μονάδα όγκου ή μάζα διαλύματος (ή μείγματος). Η συγκέντρωση συνήθως μετριέται σε κλάσματα μιας μονάδας, όπως το ποσοστό ή το ppm (ένα εκατοστό μέρος).

Ανάλογα με τις ιδιότητες των συστατικών του διαλύματος και το συγκεκριμένο ερευνητικό πρόβλημα, επιλέγεται η μέθοδος έκφρασης της συγκέντρωσης που είναι η καταλληλότερη για αυτό. Για παράδειγμα, για τη συγκέντρωση ιόντων καλίου στο αίμα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί η συγκέντρωση eq/l και για τα ίδια ιόντα σε διάλυμα ηλεκτρολυτών, η συγκέντρωση meq/l θα είναι η πλέον κατάλληλη.

Ας υποθέσουμε ότι υπάρχει ένα μείγμα από τις ακόλουθες ουσίες: νερό, λάδι και ζάχαρη. Αυτό το μείγμα μπορεί να είναι