Owoce dzikiej róży (gatunki o niskiej zawartości witamin)

Dzika róża to wieloletnia roślina o kolczastych owocach. Owoce charakteryzują się różnymi odcieniami pomarańczu i brązu. Owoc zawiera nasiona o pikantnym smaku. Aktywne wykorzystanie dzikiej róży rozpoczęło się w czasach starożytnych, ale kultura ta znalazła szczególnie szerokie zastosowanie jako lek.

Miododajny i bogaty w witaminy krzew zajmuje jedną z wiodących pozycji w konsumpcji wśród innych upraw owocowych i jagodowych. Uprawia się go nawet w takich krajach jak Australia, Ameryka i Europa. Pozyskuje się z niego wiele różnych substancji, wykorzystuje się go m.in. do produkcji napojów i leków. Dzika róża zawiera karoten