Плод от шипка (Видове с ниско съдържание на витамини)

Шипката е многогодишно растение с бодливи плодове. Плодовете се характеризират с различни нюанси на оранжево и кафяво. Плодът съдържа семена с пикантен вкус. Активното използване на шипки започва в древни времена, но тази култура е намерила особено широко приложение като лекарство.

Медоносният и богат на витамини храст заема една от водещите позиции в консумацията сред другите плодови и ягодоплодни култури. Дори се отглежда в страни като Австралия, Америка и Европа. От него се извличат голям брой различни вещества, например се използва за приготвяне на напитки и лекарства. Шипките съдържат каротин