Figuier commun, ou fig.

Figuier commun, ou figuier : description, propriétés et application

Le figuier commun, également appelé figuier, est un arbuste ou petit arbre appartenant à la famille des mûriers. Il peut atteindre une hauteur de 12 mètres et sa couronne a une forme étalée. Les figuiers possèdent un système racinaire puissant.

L'écorce du figuier est gris clair et lisse. Les jeunes pousses sont vertes et contiennent du jus laiteux. Les feuilles du figuier sont grandes, vert foncé, avec une surface dure et rugueuse sur le dessus et une surface glandulaire-pubescente en dessous. Le figuier fleurit d'avril à octobre et ses fleurs sont situées à l'intérieur du réceptacle. Le fruit du figuier est une noix incrustée de fruits jaunes ou violets qui mûrissent de juin à octobre.

Le figuier est commun en Crimée, en Transcaucasie, en Asie centrale, dans le sud de l'Ukraine et en Moldavie, et a été introduit dans la culture. Le bois de figuier est utilisé pour le tournage, et les fruits des variétés cultivées peuvent être consommés frais, séchés ou séchés. L’huile de graines de figuier est utilisée dans l’industrie des peintures et vernis.

Les confitures, marmelades, pastilles, friandises, pains d'épices et compotes sont élaborés à partir de figues. Les feuilles, l'écorce, les pétioles, les fruits et les graines du figuier servent de matières premières médicinales. L'écorce est récoltée lors de la coulée de la sève, et les feuilles et pétioles sont récoltés dans la première moitié de l'été, séchés au soleil et séchés à l'ombre ou dans un séchoir à une température de 25-30°C. Les pétioles sont utilisés pour obtenir du jus. Les fruits sont récoltés à mesure qu'ils mûrissent et séchés de la manière habituelle.

Le figuier contient des alcaloïdes, des acides gras supérieurs (cérotiniques, linoléniques…), des acides organiques (valérique et isovalérique), de l'huile essentielle, des triterpénoïdes, des acides phénolcarboxyliques, des tanins et des coumarines. Les fruits du figuier contiennent des sucres, des acides organiques, des vitamines Bi, B2, C, E, PP, des sels de potassium, du phosphore, du calcium, du magnésium, du fer et diverses enzymes. Les préparations de diverses parties de la plante ont des effets anti-inflammatoires et antimicrobiens, hémostatiques, laxatifs et diurétiques. Les feuilles de figuier peuvent être utilisées pour traiter des affections respiratoires telles que la bronchite et l’asthme, ainsi que pour réduire l’inflammation et la douleur causées par les rhumatismes et l’arthrite. L'écorce du figuier peut aider à traiter la diarrhée et les fruits peuvent être utilisés pour améliorer la digestion et réduire le taux de cholestérol sanguin.

Cependant, comme pour toute plante médicinale, vous devez consulter votre médecin ou votre herboriste avant d’utiliser le figuier pour traiter des affections. Il convient également de rappeler que les personnes allergiques aux mûriers peuvent avoir une réaction allergique aux figuiers.