Gemeenschappelijke vijgenboom, of vijg: beschrijving, eigenschappen en toepassing
De gewone vijgenboom, ook wel vijg genoemd, is een struik of kleine boom die tot de moerbeiboomfamilie behoort. Hij kan een hoogte bereiken tot 12 meter en de kroon heeft een spreidende vorm. Vijgenbomen hebben een krachtig wortelstelsel.
De bast van de vijgenboom is lichtgrijs en glad. Jonge scheuten zijn groen en bevatten melkachtig sap. De bladeren van de vijgenboom zijn groot, donkergroen, met een hard, ruw oppervlak aan de bovenkant en een klier-behaard oppervlak aan de onderkant. De vijgenboom bloeit van april tot oktober en de bloemen bevinden zich in de bak. De vrucht van de vijgenboom is een noot ingebed in gele of paarse vruchten die rijpen van juni tot oktober.
De vijgenboom komt veel voor in de Krim, Transkaukasië, Centraal-Azië, Zuid-Oekraïne en Moldavië en werd in de cultuur geïntroduceerd. Voor het draaien wordt vijgenboomhout gebruikt en de vruchten van gecultiveerde variëteiten kunnen vers, gedroogd of gedroogd worden geconsumeerd. Vijgenboomzaadolie wordt gebruikt in de verf- en lakindustrie.
Van vijgen worden jam, marmelade, pastilles, snoepjes, peperkoeken en compotes gemaakt. De bladeren, schors, bladstelen, vruchten en zaden van de vijgenboom dienen als medicinale grondstoffen. De bast wordt verzameld tijdens de sapstroom en de bladeren en bladstelen worden verzameld in de eerste helft van de zomer, gedroogd in de zon en gedroogd in de schaduw of in een droger bij een temperatuur van 25-30°C. De bladstelen worden gebruikt om sap te verkrijgen. De vruchten worden geoogst terwijl ze rijpen en op de gebruikelijke manier gedroogd.
De vijgenboom bevat alkaloïden, hogere vetzuren (cerotinine, linoleenzuur, enz.), organische zuren (valeriaan en isovaleriaan), etherische olie, triterpenoïden, fenolcarbonzuren, tannines en coumarines. De vruchten van de vijgenboom bevatten suikers, organische zuren, vitamine Bi, B2, C, E, PP, kaliumzouten, fosfor, calcium, magnesium, ijzer en verschillende enzymen. Preparaten uit verschillende delen van de plant hebben ontstekingsremmende en antimicrobiële, hemostatische, laxerende en diuretische effecten. Vijgenboombladeren kunnen worden gebruikt om luchtwegaandoeningen zoals bronchitis en astma te behandelen, en om ontstekingen en pijn als gevolg van reuma en artritis te verminderen. Vijgenboomschors kan diarree helpen behandelen, en de vruchten kunnen worden gebruikt om de spijsvertering te verbeteren en het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen.
Maar zoals bij elke medicinale plant moet u uw arts of kruidendokter raadplegen voordat u de vijgenboom gebruikt om kwalen te behandelen. Het is ook de moeite waard eraan te denken dat mensen met allergieën voor moerbeiplanten een allergische reactie op vijgenbomen kunnen ervaren.