Yleinen viikunapuu tai kuva: Kuvaus, ominaisuudet ja sovellus
Tavallinen viikunapuu, joka tunnetaan myös nimellä viikuna, on mulperiperheeseen kuuluva pensas tai pieni puu. Se voi saavuttaa jopa 12 metrin korkeuden, ja sen kruunu on leviävä. Viikunapuilla on voimakas juuristo.
Viikunapuun kuori on vaaleanharmaa ja sileä. Nuoret versot ovat vihreitä ja sisältävät maitomehua. Viikunapuun lehdet ovat suuria, tummanvihreitä, päällä kova, karhea pinta ja alapuolella rauhasmainen karvainen pinta. Viikunapuu kukkii huhtikuusta lokakuuhun, ja sen kukat sijaitsevat astian sisällä. Viikunapuun hedelmä on pähkinä, joka on upotettu keltaisiin tai purppuraisiin hedelmiin, jotka kypsyvät kesäkuusta lokakuuhun.
Viikunapuu on yleinen Krimillä, Transkaukasiassa, Keski-Aasiassa, Etelä-Ukrainassa ja Moldovassa, ja se tuotiin kulttuuriin. Viikunapuuta käytetään sorvaukseen, ja viljeltyjen lajikkeiden hedelmiä voidaan kuluttaa tuoreina, kuivattuina tai kuivattuina. Viikunapuun siemenöljyä käytetään maali- ja lakkateollisuudessa.
Viikunoista valmistetaan hilloja, marmeladeja, pastilleja, makeisia, piparkakkuja ja hillokkeita. Viikunapuun lehdet, kuori, varret, hedelmät ja siemenet toimivat lääkeraaka-aineina. Kuori kerätään mehlan virtauksen aikana ja lehdet ja varret kerätään kesän alkupuoliskolla, kuivataan auringossa ja kuivataan varjossa tai kuivaimessa 25-30°C lämpötilassa. Lehtilehtiä käytetään mehun valmistamiseen. Hedelmät korjataan kypsyessään ja kuivataan tavalliseen tapaan.
Viikunapuu sisältää alkaloideja, korkeampia rasvahappoja (serotiini, linoleeni jne.), orgaanisia happoja (valeriina ja isovaleria), eteerisiä öljyjä, triterpenoideja, fenolikarboksyylihappoja, tanniineja ja kumariineja. Viikunapuun hedelmät sisältävät sokereita, orgaanisia happoja, vitamiineja Bi, B2, C, E, PP, kaliumsuoloja, fosforia, kalsiumia, magnesiumia, rautaa ja erilaisia entsyymejä. Kasvin eri osista valmistetuilla valmisteilla on anti-inflammatorisia ja antimikrobisia, hemostaattisia, laksatiivisia ja diureettisia vaikutuksia. Viikunapuun lehtiä voidaan käyttää hengityselinten sairauksien, kuten keuhkoputkentulehduksen ja astman, hoitoon sekä reuman ja niveltulehduksen aiheuttaman tulehduksen ja kivun vähentämiseen. Viikunapuun kuori voi auttaa ripulin hoidossa, ja hedelmiä voidaan käyttää ruoansulatuksen parantamiseen ja veren kolesterolitason alentamiseen.
Kuitenkin, kuten minkä tahansa lääkekasvin kohdalla, sinun tulee neuvotella lääkärin tai yrttilääkärin kanssa ennen kuin käytät viikunapuuta sairauksien hoitoon. On myös syytä muistaa, että mulperikasveille allergiset ihmiset voivat kokea allergisen reaktion viikunapuille.