Gastrine

La gastrine est une hormone peptidique qui joue un rôle important dans la régulation de la sécrétion gastrique et de l'activité motrice du tractus gastro-intestinal. Il a été découvert pour la première fois en 1905 par le médecin Edward Schaumburger, qui l'a nommé « gastrine » en raison de son lien direct avec l'estomac (du grec « gaster », signifiant « estomac »).

La gastrine est produite dans certaines cellules appelées cellules G, situées dans la partie supérieure de l'estomac et du duodénum. Il est libéré en réponse à divers stimuli, tels que la présence de nourriture dans l'estomac, l'étirement des parois de l'estomac, ainsi que la présence d'acides aminés, de calcium et de certaines autres substances.

La fonction principale de la gastrine est de stimuler la sécrétion du suc gastrique. Il augmente la production d’acide gastrique, ce qui aide à décomposer les aliments et améliore la digestion. La gastrine stimule également la contraction des muscles de l'estomac, ce qui aide à mélanger les aliments et à les déplacer dans le tractus gastro-intestinal.

De plus, la gastrine affecte la croissance et le développement des cellules épithéliales de l'estomac et des intestins. Il favorise la régénération des cellules endommagées et maintient la structure normale de la muqueuse gastrique.

Une sécrétion excessive de gastrine peut conduire au développement de diverses conditions pathologiques. Par exemple, les maladies associées à une production excessive de gastrine, telles que les syndromes de Zollinger-Ellison et les néoplasies endocriniennes multiples de type 1, peuvent provoquer une production excessive d'acide gastrique et des ulcères gastroduodénaux de l'estomac et du duodénum.

D’un autre côté, une sécrétion insuffisante de gastrine peut entraîner une diminution de l’acidité gastrique et une perturbation de la digestion normale des aliments.

Diverses méthodes peuvent être utilisées pour diagnostiquer diverses maladies liées à la gastrine, notamment la mesure des taux de gastrine dans le sang et la réalisation d'examens endoscopiques de l'estomac et du duodénum.

En conclusion, la gastrine joue un rôle important dans la régulation de la sécrétion gastrique et de la motilité du tractus gastro-intestinal. Son bon fonctionnement est nécessaire à la digestion normale des aliments et au maintien d’un système gastro-intestinal sain.

La gastrine est une hormone qui augmente le niveau d'acide chlorhydrique dans l'estomac. Si son niveau dans l'organisme est considérablement réduit (mais pas vers zéro), des problèmes au niveau du tractus gastro-intestinal ne peuvent être exclus. La gastrine sera également produite lorsque l'estomac est stimulé par la nourriture ; le signal en est des hormones spéciales, qui font également partie du tractus gastro-intestinal. L'hormone est produite uniquement par les cellules pariétales de la muqueuse. La norme est d'environ 17 pg/ml. Chez les enfants, les niveaux de gastrine seront légèrement inférieurs. Pour les hommes, il est d’environ 16,8 à 17 ans, et pour les femmes, d’environ 14 à 15 ans seulement.