Gastrin

Gastrin là một hormone peptide có vai trò quan trọng trong việc điều hòa bài tiết dạ dày và hoạt động vận động của đường tiêu hóa. Nó được phát hiện lần đầu tiên vào năm 1905 bởi bác sĩ Edward Schaumburger, người đã đặt tên nó là "gastrin" vì nó có mối liên hệ trực tiếp với dạ dày (từ tiếng Hy Lạp "gaster", có nghĩa là "dạ dày").

Gastrin được sản xuất trong một số tế bào gọi là tế bào G, nằm ở phần trên của dạ dày và tá tràng. Nó được giải phóng để đáp ứng với các kích thích khác nhau, chẳng hạn như sự hiện diện của thức ăn trong dạ dày, sự căng ra của thành dạ dày, cũng như sự hiện diện của axit amin, canxi và một số chất khác.

Chức năng chính của gastrin là kích thích tiết dịch dạ dày. Nó làm tăng sản xuất axit dạ dày, giúp phân hủy thức ăn và cải thiện tiêu hóa. Gastrin cũng kích thích sự co bóp của cơ dạ dày, giúp trộn thức ăn và di chuyển qua đường tiêu hóa.

Ngoài ra, gastrin còn ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và phát triển của các tế bào biểu mô của dạ dày và ruột. Nó thúc đẩy quá trình tái tạo các tế bào bị tổn thương và duy trì cấu trúc bình thường của niêm mạc dạ dày.

Sự tiết gastrin quá mức có thể dẫn đến sự phát triển của nhiều tình trạng bệnh lý khác nhau. Ví dụ, các bệnh liên quan đến sản xuất gastrin quá mức, chẳng hạn như hội chứng Zollinger-Ellison và đa u nội tiết loại 1, có thể gây ra sản xuất axit dạ dày quá mức và loét dạ dày tá tràng.

Mặt khác, việc tiết gastrin không đủ có thể dẫn đến giảm độ axit dạ dày và làm gián đoạn quá trình tiêu hóa thức ăn bình thường.

Các phương pháp khác nhau có thể được sử dụng để chẩn đoán các bệnh khác nhau liên quan đến gastrin, bao gồm đo nồng độ gastrin trong máu và thực hiện kiểm tra nội soi dạ dày và tá tràng.

Tóm lại, gastrin đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa bài tiết dạ dày và nhu động của đường tiêu hóa. Chức năng thích hợp của nó là cần thiết để tiêu hóa thức ăn bình thường và duy trì hệ thống tiêu hóa khỏe mạnh.

Gastrin là một loại hormone làm tăng nồng độ axit clohydric trong dạ dày. Nếu mức độ của nó trong cơ thể giảm đi đáng kể (nhưng không về 0), thì không thể loại trừ các vấn đề về đường tiêu hóa. Gastrin cũng sẽ được sản xuất khi dạ dày bị kích thích bởi thức ăn; tín hiệu cho điều này là các hormone đặc biệt, cũng là một phần của đường tiêu hóa. Hormon này chỉ được sản xuất bởi các tế bào thành của niêm mạc. Định mức là khoảng 17 pg/ml. Ở trẻ em, nồng độ gastrin sẽ thấp hơn một chút. Đối với nam là khoảng 16,8-17, còn đối với nữ là khoảng 14-15.