Indice E. coli

Actuellement, la définition de « Escherichia coli » ou « E. Coli" est le nom commun d'une famille de bactéries qui vivent dans les intestins et remplissent un certain nombre de fonctions importantes dans notre système digestif. Ces bactéries sont également connues comme les agents pathogènes les plus courants et peuvent provoquer un large éventail de maladies, notamment des intoxications alimentaires, des diarrhées, des infections intestinales, des appendicites et autres.

Mais tous les E. coli ne sont pas identiques et leurs caractéristiques peuvent varier. Récemment, l'indice Escherichia coli (ECI) a été développé, qui mesure le nombre d'espèces d'E. coli trouvées dans un échantillon de selles. Ce score est appelé indice E. coli ou indice coli et peut être utilisé pour évaluer la santé intestinale et le risque de développer des maladies entériques.

Lors de l’analyse d’images de selles, la flore intestinale est le plus souvent examinée selon la définition de l’indice de flore intestinale (COI), qui correspond au nombre d’unités formant colonies (UFC) de bactéries par gramme de selles. Plus précisément, l'indice coli est défini comme le nombre d'UFC de bactéries E. coli supérieur à deux mille par gramme d'échantillon. Cependant, ce paramètre ne doit pas être pris au sens littéral - par exemple, si des échantillons d'intestins contiennent plusieurs milliers de bactéries, cela ne signifie pas qu'il existe un risque de développer la maladie, et un chiffre d'un millier de bactéries ne constitue pas non plus un diagnostic.

Pourquoi la flore intestinale est-elle évaluée ? La présence d'une microflore intestinale normale suffisante implique une fonction intestinale équilibrée, car elle est responsable de la digestion normale des aliments et élimine les substances toxiques de l'organisme. Mais la composition déséquilibrée de la faune intestinale (peu de « bons » représentants, un excès de « mauvais ») « signale » le développement possible de maladies, par exemple comme la gastrite chronique ou la colite.